PCR技术在食品检验中的应用

• 作者: 秦广阔
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: PCR技术 食品 检验
• 年，卷（期）: 2017,（14）
• 所属期刊栏目: 设计与应用
• 页码范围: 312
• 页数: 1页
• 字数: 1970字
• 语种: 中文

摘要

由于PCR技术使用到食品检验中起到了重要的作用,随着当前社会经济的日益发展下,人们对食品安全问题引起了高度重视,倘若食品行业中的任何一个环节都存在一些不足之处,会对食品的产销带来直接的影响,也会对消费者的安全带来直接的影响.鉴于此,本文主要从以下几个方面进行分析,提出合理化建议,提供给相关人士,供以借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦广阔		5	4	1.0	1.0