食用油掺假检测方法探究

• 作者: 刘俊会 李尚禹 李桂杰 郭迎迎
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 食品安全管理
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 字数: 1832字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘俊会		7	36	4.0	6.0
2	李桂杰		6	5	2.0	2.0
6	李尚禹		3	3	1.0	1.0
7	郭迎迎		6	3	1.0	1.0