金毛狗脊多糖提取工艺的优化及其抗氧化活性

• 作者: 周忠玉 廖彭莹 扈芷怡 李耀华 谢天兰 陈慧萍
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 金毛狗脊 多糖 提取 抗氧化活性 正交试验 OH· ABTS·+ DPPH·
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 733-736
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3918字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2018.03.048

摘要

目的 优化金毛狗脊多糖提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 以提取温度、提取时间、料液比为影响因素,多糖提取率为评价指标,在单因素试验基础上通过正交试验优化提取工艺.然后,测定精制多糖对OH·、ABTS·+、DPPH·的清除效果.结果 最佳条件为提取温度80℃,提取时间50 min,料液比1∶50.在精制多糖质量浓度为2 mg/mL时,对OH·、ABTS·+、DPPH·的清除率分别为36.4％、70.0％、65.4％.结论 该方法简便可靠,金毛狗脊多糖有一定抗氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李耀华		99	554	13.0	18.0
2	廖彭莹		41	148	7.0	9.0
3	扈芷怡		8	97	4.0	8.0
4	谢天兰		2	5	1.0	2.0
5	陈慧萍		2	8	2.0	2.0