不同浓度牛乳铁蛋白对破骨细胞活性的影响

• 作者: 于翠平 刘猛 杜明 樊凤娇 涂茂林 石璞洁
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 牛乳铁蛋白 核因子κB受体活化因子配体(RANKL) 破骨细胞 细胞分化 骨吸收
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 416-421
• 页数: 6页
• 字数: 3470字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.02.032

摘要

目的 研究不同浓度牛乳铁蛋白对于破骨细胞的活性的影响.方法 首先通过噻唑蓝(methyl thiazolyl tetrazolium, MTT)法检测不同浓度的牛乳铁蛋白对RAW264.7的细胞毒性, 进而在核因子κB受体活化因子配体(receptor activator of the NF-κB ligand, RANKL)(100 ng/mL)诱导下形成破骨细胞.通过抗酒石酸酸性磷酸酶(tartrate resistant acid phosphatase, TRAP)染色法观察阳性多核细胞, 检测不同浓度的牛乳铁蛋白对于破骨细胞形成的影响.通过TRAP活性检测试剂盒检测上清中的TRAP活性, 及通过人工骨板观察破骨细胞的骨吸收功能.结果 牛乳铁蛋白对RAW264.7细胞无毒性, 对破骨细胞的形成有显著的抑制作用, 并且能够显著地降低破骨细胞的活性, 对破骨细胞的骨吸收活性也有抑制作用.结论 牛乳铁蛋白对破骨细胞的活性有显著影响, 可能会在以破骨细胞活性过度表达为特征的骨病中起到重要作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜明	哈尔滨工业大学化工与化学学院	54	401	11.0	17.0
3	刘猛	哈尔滨工业大学化工与化学学院	15	50	4.0	6.0
4	樊凤娇	哈尔滨工业大学化工与化学学院	9	31	3.0	5.0
5	石璞洁	哈尔滨工业大学化工与化学学院	3	2	1.0	1.0
6	涂茂林	哈尔滨工业大学化工与化学学院	3	3	1.0	1.0
7	于翠平	大连工业大学食品学院	7	8	2.0	2.0