皂角刺总黄酮提取工艺的优化及其抗氧化活性

• 作者: 刘爱朋 张天天 李英 李菁 焦倩 郑开颜 郑玉光 马东来
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 皂角刺 总黄酮 提取 抗氧化活性 Box-Behnken响应面法
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 722-725
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2018.03.045

摘要

目的 优化皂角刺总黄酮提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、提取时间、液料比作为影响因素,总黄酮提取量作为评价指标,利用Box-Behnken响应面法优化提取工艺.然后,通过测定总黄酮清除羟自由基能力和总抗氧化能力来研究其抗氧化活性.结果 最佳条件为乙醇体积分数52％,提取温度30℃,提取时间40 min,液料比40∶1,总黄酮提取量15.93 mg.总黄酮含有量与清除羟自由基能力、总抗氧化能力均呈极显著相关(P＜0.01).结论 该方法稳定可行,可用于提取皂角刺总黄酮,并且该成分具有一定抗氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑玉光	河北中医学院药学院	109	347	10.0	13.0
2	马东来	河北中医学院药学院	37	89	5.0	8.0
6	焦倩	河北中医学院药学院	2	23	2.0	2.0
7	刘爱朋	河北中医学院药学院	13	67	5.0	8.0
8	李菁	河北中医学院药学院	17	54	4.0	7.0
9	张天天	河北中医学院药学院	2	14	2.0	2.0
10	李英	河北中医学院药学院	1	10	1.0	1.0