单核细胞增生李斯特氏菌Rapid'L.mono快速筛选方法的评价

• 作者: 吕敬章 张琳 张西萌 曾静 杨丽莉 王紫薇 陈鑫 韩笑
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 单核细胞增生李斯特氏菌 食品 Rapid'L.mono快速筛选方法
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食源性致病微生物
• 页码范围: 733-740
• 页数: 8页
• 字数: 4644字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.04.009

摘要

目的 对单核细胞增生李斯特氏菌 Rapid'L.mono 快速筛选方法进行评价.方法 以国家标准 GB 4789.30-2016作为参照方法, 在检测特异性、交叉反应试验、添加实验、不同批次产品培养条件的影响和实际样品的检测方面对Rapid'L.mono快速筛选方法进行比较和评价.结果 Rapid'L.mono快速筛选培养基准确率达到97%, 与30株非目标菌无交叉反应.GB 4789.30-2016方法的检出率高于快速筛选方法, 2种方法的检测差异存在统计学意义(x2=15.864, P<0.05).培养温度和培养时间的变化对 Rapid'L.mono 快速筛选方法的检出率没有影响.230份样品中, GB 4789.30-2016方法和Rapid'L.mono快速筛选方法均未检测到阳性结果样品.结论 Rapid'L.mono快速筛选培养基可以作为一种选择性培养基来使用, Rapid'L.mono快速筛选方法可以辅助国标方法应用于食品检测中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕敬章		22	133	7.0	11.0
2	张西萌	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	17	50	5.0	6.0
3	张琳		6	12	2.0	3.0
4	韩笑	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	5	11	2.0	3.0
5	陈鑫	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	2	1	1.0	1.0
6	王紫薇	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	2	6	1.0	2.0
7	杨丽莉	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	1	1	1.0	1.0