加工环境中单核细胞增生性李斯特菌耐药特征分析

• 作者: 何涛 包红朵 吴新宇 吴立婷 周艳 孙利厂 庞茂达 张辉 王冉
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 单核细胞增生性李斯特菌 耐药性 耐药基因
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食源性致病微生物
• 页码范围: 1496-1500
• 页数: 5页
• 字数: 3346字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.07.005

摘要

目的 分析在流通过程中加工环境来源的食源性李斯特菌耐药性及耐药基因携带情况,探讨加工环境对该菌的影响.方法 收集2016～2017年分离自加工环境中的71株单核细胞增生性李斯特菌,利用微量肉汤稀释法对8种抗菌药物进行药物敏感性分析,并采用PCR鉴定11种耐药基因(tetA、tetM、tetS、ermA、ermB、 ermC、mecA、aac(6')-Ib、van A、van B、cfr).结果71株Lm对庆大霉素(11. 27％)、氨苄西林(4. 22％)、头孢他啶(98. 59％)、环丙沙星(97. 18％)、四环素(21. 12％)、红霉素(15. 49％)、林可霉素(92. 96％)均具有不同程度的耐药性,对万古霉素敏感.其中以耐受3～6种抗菌药为主,耐药情况较为严重.耐药基因检测表明四环素类tetA,tetM为主要耐药基因,检出率高达50％以上,其次为红霉素类ermA、ermB、ermC,检出率约11％,氨基糖苷类aac(6')-Ib的检出率为5. 63％.结论 加工环境单核细胞增生性李斯特菌的耐药性呈上升趋势,其耐药表型与耐药基因型并不完全一致,从而表明加工环境中存在影响单核细胞增生性李斯特菌耐药性因素,同时为食源性李斯特菌病的防治及预警提供参考依据.