加速溶剂萃取-QuEChERS法测定高活性干酵母粉中12种有机持久污染物残留

• 作者: 储晓刚 孟茹 李艳美 李芳 粟有志 雷红琴
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 化学
• 关键词: QuEChERS 加速溶剂萃取(ASF) 气相色谱-质谱联用(GC-MS) 有机持久污染物(POPs) 酵母粉
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 185-190
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3055字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1689.2018.02.011

摘要

建立了加速溶剂萃取(ASE)-QuECh ERS-气相色谱-质谱法测定高活性干酵母粉中六氯苯、α-666、七氯等12种有机持久污染物(POPs)的分析方法.样品经乙腈加速溶剂萃取,N-丙基乙二胺(PSA)净化,气相色谱-质谱法选择离子监测模式(GC-MS-SIM)检测 .结果表明,12种POPs在0.025～2.500 μg/mL范围内线性关系良好,相关系数R2≥0.992,在3个添加水平(0.05、0.25、1.00 mg/kg)的平均回收率在74.5％～111.7％之间,相对标准偏差(RSDs)为3.1％～11.3％(n=6),检出限(LODs)为0.002～0.009 mg/kg. 本方法操作简便、快速、节省溶剂,能够满足高活性干酵母粉中12种POPs残留检测需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	储晓刚		134	2401	28.0	40.0