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脂肪酸失衡导致健康危机,全球营养专家建议——选用脂肪酸均衡的调和油是便捷途径
原文服务方：
中国油脂
摘要：
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脂肪酸配比合理的调和油的研究
脂肪酸配比
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脂肪酸与人类健康
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驴油总脂肪酸及sn-2位脂肪酸组成分析
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中国油脂
主办单位：
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-7969
CN：
61-1099/TS
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1976-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
6867
总下载数（次）
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60772
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