亚麻籽粕木酚素的纯化及对DNA氧化损伤保护

• 作者: 吴一超 姜媛媛 张云松 张利 张永超
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 亚麻木酚素 大孔吸附树脂 半制备高效液相色谱 DNA氧化损伤
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 139-144
• 页数: 6页
• 字数: 5142字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2018.06.029

摘要

以亚麻籽粕为原料,采用回流法提取木酚素.粗提液浓缩后经D101型大孔吸附树脂分离,进而通过半制备高效液相纯化,以Megres C18(30 mm×250 mm,10μm)为色谱柱,乙腈(A)-0.1％磷酸水(B)为流动相,梯度洗脱,流速35 mL/min,检测波长280 nm,柱温30℃,进样量2 mL,得到纯度98％的亚麻木酚素产品.探究亚麻木酚素对H2 O2及H2 O2紫外光解反应诱导质粒DNA氧化损伤的保护作用,结果表明其质量浓度为0.07～0.40μg/μL时,对抑制DNA氧化损伤具有显著的保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张利	四川农业大学理学院	75	512	12.0	19.0
2	张云松	四川农业大学理学院	14	118	7.0	10.0
3	姜媛媛	四川农业大学理学院	17	32	4.0	5.0
4	吴一超	四川农业大学理学院	5	0	0.0	0.0
5	张永超	四川农业大学理学院	1	0	0.0	0.0