HPLC法快速筛查保健酒中那非药物及质谱确证

• 作者: 孙婷婷 张雪梅 徐彦红 郑绵冬
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 高效液相色谱 保健酒 那非类药物 质谱 确证
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 197-204
• 页数: 8页
• 字数: 4587字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2018.17.036

摘要

建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)快速筛查保健酒中14种那非违禁药物的分析方法,并采用液相色谱-串联质谱法对可疑那非类药物残留的阳性保健酒进行确证.结果表明:在0.5μg/mL~50.0μg/mL范围内,14种那非类药物质量浓度与其峰面积呈现良好的线性关系,相关系数r2在0.9991~0.9999之间;方法检出限在0.06μg/mL~0.24μg/mL,方法定量限在0.20μg/mL~0.80μg/mL;平均回收率在94.1%~101.4%,RSD在1.1%~3.7%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙婷婷		55	120	6.0	9.0
2	张雪梅		8	8	2.0	2.0
3	徐彦红		18	17	3.0	3.0
4	郑绵冬		4	0	0.0	0.0