QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法同时测定中药瓜蒌皮中22种真菌毒素

• 作者: 刘贤贤 季申 杜春晓 毛丹 王少敏 陈钶 黄晓静
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: QuEChERS 真菌毒素 超高效液相色谱-串联质谱法 瓜蒌皮
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 本期专题:真菌毒素研究
• 页码范围: 5843-5850
• 页数: 8页
• 字数: 4505字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.22.009

摘要

目的 建立了QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)检测中药瓜萎皮中22种真菌毒素含量的方法.方法 样品用QuEChERS方法进行前处理,经10％甲酸乙腈溶液提取,用混合净化填料净化除杂,采用基质匹配标准曲线结合同位素内标法进行定量分析.结果 在低、中、高3个添加水平下,22种真菌毒素的平均加标回收率为81.95％～119.25％(n=5),22种真菌毒素在各自的线性范围内线性关系良好,相关系数(r2)≥0.99,检出限(limit of detection,LOD,S/N=3)和定量限(limit of quantity,LOQ,S/N=10)分别为0.05～6.25 μg/kg和0.15～18.7 μg/kg.结论 该法简单、快速、实用性强,适用于瓜萎皮中22种真菌毒素的定量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	季申		202	1081	19.0	23.0
2	毛丹		33	215	9.0	14.0
3	王少敏		32	144	7.0	11.0
4	陈钶		12	40	4.0	6.0
5	黄晓静		1	4	1.0	1.0
6	刘贤贤		2	4	1.0	2.0
7	杜春晓		2	4	1.0	2.0