HPLC测定显齿蛇葡萄叶中4种黄酮类化合物的含量

• 作者: 余正文 冯淳 吴少锦 周大颖 张妮 焦思棋 邹荣灿
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱法 显齿蛇葡萄 二氢杨梅素 杨梅苷 香橙素 杨梅素
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 240-245
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.24.041

摘要

目的:建立显齿蛇葡萄中二氢杨梅素、杨梅苷、香橙素和杨梅素含量同时测定的HPLC方法.方法:用色谱条件为Hypersil ODS 25 μm(250 mm ×4.6 mm,5μm)色谱柱分离,检测波长为325 nm,流动相为甲醇∶乙腈(5∶ 11)-0.1％磷酸进行梯度洗脱,流速为1.0 mL,柱温为25℃.结果:二氢杨梅素、杨梅苷、香橙素和杨梅素浓度在7.8 ～7956、14.2～1174.4、2.9～290、0.7～46.5 μg/mL范围内与峰面积积分值线性关系良好.在精密度实验、稳定性实验、重复性实验中二氢杨梅素、杨梅苷、香橙素和杨梅素面积的相对标准偏差(RSD)＜2.0％;二氢杨梅素、杨梅苷、香橙素和杨梅素的加样回收率范围及平均值和RSD分别为98.00％～100.12％,98.95％,0.85％;98.75％～101.86％,100.14％,1.07％;99.14％～101.24％,100.21％,0.84％;98.25％～99.45％,98.81％,0.59％.所测的85份不同产地同一采收期的显齿蛇葡萄样品中,二氢杨梅素、杨梅苷、香橙素和杨梅素的含量范围分别为0.3003％～34.1934％,0.0722％ ～ 1.7105％,0.0033％～1.167％,0.0007％ ～0.3309％.24份同一产地不同采收期的显齿蛇葡萄样品中,二氢杨梅素、杨梅苷、香橙素和杨梅素的含量范围分别为0.3362％～7.6490％,0.0391％ ～2.9616％,0.0017～0.8361％,0.0019％ ～0.3591％之间.结论:本方法具有良好的专属性和重现性,加样回收率实验符合要求,能准确、稳定地对显齿蛇葡萄中二氢杨梅素、杨梅苷、香橙素和杨梅素含量进行同时定量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余正文	贵州师范大学生命科学学院	63	313	9.0	13.0
2	周大颖		10	12	2.0	3.0
3	焦思棋	贵州师范大学生命科学学院	9	21	3.0	4.0
4	冯淳	贵州师范大学生命科学学院	6	12	3.0	3.0
5	吴少锦	贵州师范大学生命科学学院	9	29	4.0	5.0
6	邹荣灿	贵州师范大学生命科学学院	13	32	4.0	5.0
7	张妮	贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室	2	8	2.0	2.0