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摘要:
文章立足于重庆地区食品产业的良好发展前景,以食品专业教学和学生创新创业能力培养相结合的角度,对食品质量与安全专业学生的创新创业能力培养提出相应的建议,对学生创新能力的培养途径进行了探讨,以期为培养食品质量与安全的高素质应用型人才提供参考。
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食品质量与安全专业
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专业融合教育
提升途径
内容分析
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文献信息
篇名 食品质量与安全专业学生创新能力的培养
来源期刊 进展 学科 教育
关键词 食品质量与安全 创新能力 培养
年,卷(期) 2018,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 15-15
页数 1页 分类号 G710
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 骞宇 重庆第二师范学院生物与化学工程学院 31 258 8.0 15.0
2 赵欣 重庆第二师范学院生物与化学工程学院 87 323 8.0 13.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品质量与安全
创新能力
培养
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
进展:教学与科研
月刊
1002-1221
50-1076/N
重庆市渝北区洪湖西路 18 号
78-303
出版文献量(篇)
4867
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