大豆油的热解特性及其产物分析

• 作者: 刘灿 康佳 杨晓琴 郑云武 郑志锋 黄元波
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆油 热解 生物油 化学组成
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 197-203
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.10.036

摘要

本实验利用自制固定床反应器对大豆油进行热解,然后利用GC-MS、FT-IR以及元素分析对其进行分析.探讨了不同热解参数(热解温度、氮气流速、进样速率、大豆油和甲醇比例)对大豆油热解特性及其产物生物油组成的影响.结果表明:大豆油热解的最佳条件为热解温度为550℃、氮气流速150 mL/min、油脂进样速率为0.3 mL/min、大豆油和甲醇体积比为3∶1.大豆油热解产物由脂肪烃和含氧化合物(酯、醇、酸、醚等)组成,其中脂肪烃含量可达到31.37％.