食品安全监督管理中快速检测技术的应用

• 作者: 彭占杰
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 现场快速 食品安全监督 应用 展望
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 设计与应用
• 页码范围: 277,279
• 页数: 2页
• 字数: 2911字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5811.2018.17.253

摘要

食品快速检测技术实现了相关检验技术及手段的高效、快速应用,确保了检验结果的快速化、高效化,在食品安全监督管理工作中的作用不可替代,它的可持续快速发展,需要创新及应用技术,是食品安全监督管理工作实施的必要保障和管理发展的技术指南.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭占杰		1	0	0.0	0.0