凉拌豆腐

• 作者: 杨洋
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:内脂豆腐一盒,海米1把,榨菜1把,生抽1勺,蚝油1小勺,蒜4瓣,植物油5克,香油适量. 做法: 1.将海米和榨菜浸泡10分钟,取出切碎,蒜剁成蓉. 2.炒锅内放植物油,放入蒜蓉、榨菜碎和海米碎翻炒片刻. 3.锅内加生抽、蚝油和少许水,煮片刻制成浇汁.