黄秋葵多糖的提取工艺研究

• 作者: 冯美琴 姚宏亮 张振宇 李静 杨勇胜 陈子菁 颜玉华
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 黄秋葵 多糖 提取率
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 科研动态
• 页码范围: 45-48,51
• 页数: 5页
• 字数: 3413字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2019.12.026

摘要

在单因素试验的基础上,通过3因素3水平Box-Behnken design(BBD)试验,获得关于黄秋葵多糖提取得率的回归方程,经过响应曲面法(Response Surface Methodology,RSM)分析得到优化方案.结果显示,黄秋葵多糖"水提醇沉"最优水提工艺为:水提温度是70℃,水提时间是58min,液料比是71:1(mL/g),多糖最大实际得率达到27.87％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚宏亮	金陵科技学院动物科学与技术学院	35	151	7.0	11.0
2	颜玉华	金陵科技学院动物科学与技术学院	16	40	4.0	5.0
3	杨勇胜	金陵科技学院动物科学与技术学院	19	54	5.0	7.0
4	冯美琴	金陵科技学院动物科学与技术学院	25	136	6.0	11.0
5	李静	金陵科技学院理学院	8	1	1.0	1.0
6	陈子菁	金陵科技学院动物科学与技术学院	1	0	0.0	0.0
7	张振宇	金陵科技学院动物科学与技术学院	1	0	0.0	0.0