杨桃根多糖提取工艺优化及其体外活性

• 作者: 吴勇燕 廖彭莹 扈芷怡 李典鹏 杨小妹 陈慧萍
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 杨桃 根 多糖 提取 抗氧化活性 α-葡萄糖苷酶 正交试验 酶标板法
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 2030-2034
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2019.09.002

摘要

目的 优化杨桃Averrhoa carambola L.根多糖提取工艺,并评价其体外活性.方法 在单因素试验基础上,以提取温度、提取时间、料液比为影响因素,多糖提取率为评价指标,正交试验优化提取工艺.然后,酶标板法考察多糖抗氧化活性及其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用.结果 最佳条件为提取温度70℃,提取时间30 min,料液比1∶30,多糖提取率1.93％.多糖对ABTS·+、DPPH·的EC50值分别为0.10、0.33 mg/mL,对α-葡萄糖苷酶的抑制率高于阿卡波糖.结论 该方法稳定可靠,可用于提取具有较强抗氧化活性、抑制α-葡萄糖苷酶作用的杨桃根多糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李典鹏	广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所广西植物功能物质研究与利用重点实验室	39	278	10.0	15.0
2	廖彭莹		41	148	7.0	9.0
3	扈芷怡		8	97	4.0	8.0
4	杨小妹		2	6	2.0	2.0
5	吴勇燕		2	5	1.0	2.0
6	陈慧萍		2	8	2.0	2.0