油茶籽油质量浓度与紫外吸光度之间的相关性研究

• 作者: 唐满生 权婷 欧光川 肖新生 黄三萍
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 油茶籽油 紫外吸收光谱法 定量分析
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 137-141
• 页数: 5页
• 分类号: TS227|O657.32
• 语种: 中文

摘要

采用紫外吸收光谱法对不同波长下油茶籽油质量浓度与吸光度的关系进行探讨,对油茶籽油质量浓度与吸光度的定量关系进行了研究.结果表明:当油茶籽油的质量浓度为1～ 10 mg/mL、0.1～1 mg/mL、10 ～ 100 μg/mL、1～ 10 μg/mL时,测定波长分别取240、215、210、200 nm,此时吸光度与样品质量浓度具有良好的线性关系;最大吸收峰所对应的波长及吸光度均与样品质量浓度具有对数关系.同时,将此方法与传统混合油质量浓度的测定方法进行对比,发现所得到的测定结果没有显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖新生	湖南科技学院化学与生物工程学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室	32	185	8.0	12.0
2	唐满生	湖南科技学院化学与生物工程学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室	17	118	5.0	10.0
3	黄三萍	湖南科技学院化学与生物工程学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室	2	0	0.0	0.0
4	权婷	湖南科技学院化学与生物工程学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室	2	0	0.0	0.0