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摘要:
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对食品添加剂引发的食品安全问题的思考
食品添加剂
食品安全
问题及对策
浅谈食品添加剂种类及其使用
食品添加剂
食品安全
动物源性食品安全问题与对策
动物源性食品
食品安全
对策
生态畜牧业
疫病防控体系
儿童食品选择及食品添加剂认知状况调查
儿童食品
食品添加剂
食品安全
问卷调查
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 浅谈当今食品添加剂与食品安全问题
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(12) 所属期刊栏目 行业聚焦
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号
字数 1905字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张丽 17 31 3.0 5.0
2 杨宗 2 3 1.0 1.0
3 杨希群 2 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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30
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9776
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