《饮膳正要》首部英译本评述

• 作者: 刘帅帅 李卓谨 苏红
• 来源期刊: 中医药文化
• 关键词: 《饮膳正要》 中医翻译 英译本 食疗 翻译策略 翻译史
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 海外中医
• 页码范围: 54-60
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16307/j.1673-6281.2020.04.008

摘要

《饮膳正要》是我国现存第一部饮食卫生与营养保健专著,其首部完整英译本自2000年出版以来,国内鲜有相关研究.在回顾《饮膳正要》外译史的基础上,介绍其首部英译本的成书背景、体例和翻译策略,举例分析该译本的特点,并探讨译文中的一些值得商榷的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏红		2	10	1.0	2.0
2	刘帅帅		1	0	0.0	0.0
3	李卓谨		1	0	0.0	0.0