分相萃取法纯化朝鲜蓟中洋蓟素的工艺研究

• 作者: 刘慧 卢俊明 易明霞 易梦媛 柏珊珊 邓爱华
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 教育
• 关键词: 朝鲜蓟 洋蓟素 乙酸乙酯 萃取
• 年，卷（期）: ncpjgb_2020,（4）
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: G640

摘要

以朝鲜蓟提取物为原料、乙酸乙酯为萃取剂,考查萃取时间、分相时间、提取物质量浓度、相比、萃取温度、pH值等因素对萃取率的影响,并通过正交试验优化洋蓟素的最佳萃取参数。结果表明,朝鲜蓟中洋蓟素的最佳萃取参数为萃取时间30 min,分相时间80 min,提取物质量浓度10.0 g/L,相比1.25∶1,萃取温度35℃,pH值4.0,此时洋蓟素萃取率达到67.37%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓爱华	湖南文理学院生命与环境科学学院	34	18	2.0	3.0
2	易梦媛	湖南文理学院生命与环境科学学院	7	2	1.0	1.0
3	易明霞	湖南文理学院生命与环境科学学院	4	0	0.0	0.0
4	卢俊明	湖南文理学院生命与环境科学学院	3	2	1.0	1.0
5	柏珊珊	湖南文理学院生命与环境科学学院	4	0	0.0	0.0
6	刘慧	湖南文理学院生命与环境科学学院	3	0	0.0	0.0