食品科学与工程专业有效融入实践教学方法探究

• 作者: 姜欢笑 张慧君
• 来源期刊: 中国多媒体与网络教学学报:电子版
• 学科: 教育
• 关键词: 实践教学 食品类专业 人才培养 方法探究
• 年，卷（期）: zgdmtywljxxbdzb_2020,（10）
• 页码范围: 170-171
• 页数: 2页
• 分类号: G642.4

摘要

本文以齐齐哈尔大学食品与生物工程学院食品科学与工程专业为例,从学科体系建设、人才培养方案修订、师资队伍建设、实验室建设、校内外实习基地建设、创新实践教育融入等方面进行研究探索。以期为完善食品专业创新应用型人才培养体系提供新思路。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜欢笑	黑龙江齐齐哈尔大学食品与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
2	张慧君	黑龙江齐齐哈尔大学食品与生物工程学院	1	0	0.0	0.0