月桂酸单甘酯的生理功能及在动物生产中应用的研究进展

• 作者: 王新毅 薛永强 雷志伟 黄志威
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 抗生素 月桂酸单甘酯 生理功能 动物健康
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 19-25
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20200103-01

摘要

近年来,抗生素在畜牧业中的过度使用导致细菌产生耐药性和抗生素残留,已严重影响到人类和畜禽的健康,因此,迫切需要抗生素替代策略应用于动物生产中.月桂酸单甘酯是一种具有多种生理功能的添加剂,且无毒副作用,是一种绿色、安全的抗生素替代品.本文就月桂酸单甘酯的生理功能及在动物生产中的应用进行综述,为研究月桂酸单甘酯在动物生产中的应用提供理论参考.