蛞蝓多糖的提取优化及抗氧化活性研究

• 作者: 何瑞杰 张祖湘 李岳 王亚凤 阮俊 阳丙媛 韦用琼 黄永林
• 来源期刊: 世界最新医学信息文摘（连续型电子期刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 蛞蝓 多糖 正交试验 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2020,（87）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 205-207
• 页数: 3页
• 分类号: R394.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-3141.2020.87.087

摘要

通过单因素和正交试验优化蛞蝓多糖的提取工艺,分析其抗氧化活性.正交试验结果表明:浸提比,浸提时间,醇沉浓度,浸提温度对蛞蝓多糖的提取率均有影响,影响的主次顺序为醇沉浓度>浸提温度>浸提比>浸提时间.确定蛞蝓多糖的最佳提取参数为:浸提比为1:4,浸提时间为8h,醇沉浓度为90％,浸提温度为80℃,在此条件下,得到的蛞蝓多糖的提取率可达到(5.44±0.4)％.抗氧化实验表明,蛞蝓多糖具有一定的抗氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张祖湘		1	0	0.0	0.0
2	王亚凤		1	0	0.0	0.0
3	韦用琼		1	0	0.0	0.0
4	阳丙媛		1	0	0.0	0.0
5	李岳		1	0	0.0	0.0
6	何瑞杰		1	0	0.0	0.0
7	阮俊		1	0	0.0	0.0
8	黄永林		1	0	0.0	0.0