生物技术在食品检测中的应用

• 作者: 张菲菲 赵小妮
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 生物技术 食品检测 应用分析
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 161
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

伴随着我国经济发展的速度,人民的生产生活水平得到了很快的提升,人们越来越重视安全问题,重视自身的身体健康问题.这些年来,由于一些相关部门对于食品安全的检疫不到位,使得很多不够安全的食品流入市场,对人们的身体状况产生伤害,严重影响到了人们的正常生活.因此目前我们国家很多的部门也认识到了这样的情况,开始逐渐引入一些先进的技术以及设备,从而提高食品检测的效果,力求能够取得更加良好的检验效果.目前在我国食品检测领域发展的过程中,我们可以了解到生物技术这一领域的发展速度比较快,同时在食品检测中也得到了广泛的应用,目前为止取得了比较良好的检测效果.这一检测方法不仅可以实现传统物理以及化学检验方法的综合应用,同时也可以利用多种先进的方法确保食品安全,可以有效的弥补传统食品检验工作的弊端.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张菲菲		2	0	0.0	0.0
2	赵小妮		1	0	0.0	0.0