生物饲料研究应用进展

• 作者: 简志银 刘镜 张晓可 夏林
• 来源期刊: 贵州畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 生物饲料 应用技术 研究进展
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 兽药饲料
• 页码范围: 4-8
• 页数: 5页
• 分类号: S816
• 语种: 中文

摘要

生物饲料是通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品,具有营养价值高、适口性好、可提高饲料利用率、替代抗生素、提高畜禽健康水平、改善畜产品品质、改善养殖环境等功能特点.文章综述了生物发酵饲料的种类、作用机理、发酵菌种、发酵原料资源及其在动物生产中的应用现状和存在的问题,为深入研究和开发应用提供参考.