枸杞中花色苷的提取工艺研究

• 作者: 李娜 姬欣欣 贾转转
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 枸杞 花色苷 有机溶剂 单因素 无水乙醇
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文

摘要

本文为枸杞中花色苷的提取工艺的研究.首先通过对比有机溶剂浸提法和索式提取法,确定有机溶剂浸提法对枸杞中的花色苷进行提取.通过考察提取溶剂的选取、料液比、提取温度、提取溶剂的体积分数、提取时间对提取率的影响,得到最佳提取条件为提取溶剂为无水乙醇,提取时间为90 min,温度为40℃,料液比为1:20.