食品科学与工程特色实习平台建设探索

• 作者: 周颖越 曹剑敏
• 来源期刊: 科教导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 实习平台 实验室 校内基地 校外基地
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 学科探索
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 语种: 中文
• DOI: 10.16400/j.cnki.kjdkx.2021.01.012

摘要

本文针对本科院校实习平台建设进行探讨,针对食品专业的特殊要求,指出了实验室-校内实习基地-校外实习基地的关系,以及实习平台校内基地与校外基地错位建设的途径.同时指出校内外实习平台的持续发展的前提是相辅相成,双方得益,所以学校在用好校外实习基地的同时,也要做好对企业的科技服务.