跨文化传播视角下泸州老窖窖池文化的历史内涵与时代价值

• 作者: 唐莉蓉 罗波 李宾
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 窖池文化 传统酿造 技术创新 文化传承 对外传播 国际文化品牌
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 酒文化|CULTURES OF ALCOHOLIC BEVERAGES
• 页码范围: 111-115
• 页数: 5页
• 分类号: TS262.3|TS971
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2022040

摘要

全球化时代跨文化传播深刻影响着国家整体形象的塑造,关乎国家综合国力和文化软实力的提高.充分挖掘酿造中国白酒的泸州老窖古窖池文化资源价值,透过泸州老窖窖池文化的古窖池群——活态物质文化遗产资源和传统酿制技艺——活态非物质文化遗产,提炼泸州老窖国宝窖池的文化内涵,凝练泸州老窖酿酒精神的时代价值.用窖池文化为魂,以酿酒品质为本,从跨文化传播视角向世界讲好讲透中国白酒的文化故事;用文化为白酒赋能,以酿造高品质美酒为窖池文化的载体,向世界讲好中国民族品牌故事,传播中华酒文化,提升中国白酒的国际影响力,强化中国白酒文化的全球传播.