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葵花籽肤 ALEPIER 呈鲜机制及其鲜味稳定性
原文服务方：
中国油脂
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包装葵花籽油氧化稳定性研究
葵花籽油
残氧量
过氧化值
保质期
不同品种葵花籽油氧化稳定性研究
葵花籽油
品种
氧化稳定性
α-生育酚
亚油酸
几种抗氧化剂协同作用对葵花籽油稳定性的影响
葵花籽油
抗氧化剂
稳定性
葵花籽分离蛋白及葵花籽色拉油生产工艺的研究
葵花籽
绿原酸
葵花籽色拉油
葵花籽分离蛋白
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期刊影响力
中国油脂
主办单位：
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-7969
CN：
61-1099/TS
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1976-01-01
语种：
chi
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6867
总下载数（次）
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60772
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