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橄榄油的脂肪伴随物及其功能特性
原文服务方：
中国油脂
摘要：
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橄榄油中极性伴随物研究状况
油脂伴随物
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期刊影响力
中国油脂
主办单位：
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-7969
CN：
61-1099/TS
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1976-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
6867
总下载数（次）
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60772
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