茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 士德 李雯
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  70-72
    摘要: 腊月天寒,独坐品茶,忆起青春韶光,不由感叹唏嘘。我1951至1954年就读于杭州农校茶科,曾经跟随老师到龙井、梅家坞等地茶农家里吃过茶。期间也跟着杭州茶厂的师傅,到诸暨枫桥等地茶乡收购春...
  • 作者: 卓索 士德
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  73-73
    摘要: 清晨,乡镇茶馆的老虎灶大口吞着砻糠吼吼发威的时刻,茶客们抖落肩上的星星,坐在靠近暖烘烘的灶台边的八仙桌上,"早茶一盅,全天威风"地揭开了一天生活的序幕。江南人把喝茶说成吃茶,因为除了茶,...
  • 作者: 士德 龚玉和
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  74-75
    摘要: 在浙北大地上,4000多年前曾经出现过一个小国,称作"防风王国"。据考证,防风国的遗址就在德清县下渚湖畔的二都村。史载,当年大禹为表彰防风氏治水功绩,特将武康县的封山方圆百里地,立为"防...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  76-76
    摘要: 1990年,湖州陆羽茶文化研究会正式成立并召开第一次会员大会。1991年4月,湖州陆羽茶文化研究会、长兴印刷厂、长兴顾渚贡茶厂联合举办湖州市茶叶包装展示研讨会。1993年11月18-19...
  • 作者: 钱吉寿
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  77-77
    摘要: 放眼神州,浙江湖州在中国茶文化史上占有得天独厚的位置,茶文化积淀之丰厚,茶文化胜地之众多,大概无与伦比。这里自古就是名茶产区。中国第一茶人、茶圣陆羽,大半辈子生活在这片土地上,他遍访四方...
  • 作者: 阮殿蓉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  78-79
    摘要: 翻开中国茶史,不难看出文人骚客对茶的贡献,是他们将一种普通的饮品推向了艺术的境界,品茗的艺术经他们而成为中华文明中灿烂的瑰宝。他们中的一些人,是著名的茶人,身体力行地为茶的改良和提高,茶...
  • 作者: 何志铭
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  80-80
    摘要: 我饮茶没什么道行,不知什么时候起,渐渐品出了茶之真味、真趣、真性。少年时在故乡陕北,地气高寒,人多喜食羊肉增加热量。又多吃年糕。荞麦、黑豆等难以消化的旱地杂粮,得到"顶饱",食一顿饱一天...
  • 作者: 伍子石
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  81-81
    摘要: 午子茶,非子午茶,缘于"午子——子午"古道旁道教名山"午子山"。然今人多以"午子谓山名,子午系道名"而称谓。楚汉之际,王莽沿山开路,通子午道。《汉书》云:"北山是子,南山是午,共成子午道...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  82-83
    摘要: 国际茶文化研讨会被誉为茶叶界的"奥林匹克",是世界茶界最高规格的国际性学术会议,每两年一届,自1990年以来,先后在中国杭州、常德、昆明,韩国首尔,中国杭州、广州,马来西亚吉隆坡,中国雅安...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  84-84
    摘要: 一、"一会一节"指导思想按照与时俱进的要求,确定办会办节的四项原则:一是坚持高端化的原则。就是要出精品、出亮点,不追求规模效应,重在内容的优选和层次的把握。二是坚持融入都市化的原则。就是...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  85-85
    摘要: 展会时间:2006年5月26-29日展会地点:山东青岛国际会展中心展品范围:茶叶、茶饮品、茶保健品、茶食品、茶具、茶包装、茶包装机械、茶书籍及音像制品、茶文化系列、茶叶生产加工设备、茶叶...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  2-2
    摘要: 在中国的胶东半岛,有一座掩映在红瓦、绿树、碧海、蓝天中的美丽城市一青岛。它是中国沿海重要的经济中心、港口城市和旅游胜地,被称为"东方瑞士"。崂山区以境内的崂山命名。崂山位于黄海之滨,被誉...
  • 作者: 刘枫
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  2-3
    摘要: 鲜花盛开的五月,是一个生机盎然的季节。《茶博览》杂志以崂山茶为主题的专刊,选在这个时候与读者见面,其意在体现中国茶文化和茶经济的发展,犹如这个季节一样,充满着勃勃生机和美好前景。中国茶叶...
  • 作者: 臧爱民
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  4-4
    摘要: 在第九届国际茶文化研讨会暨第三届崂山国际茶文化节即将开幕之际,我谨代表青岛市人民政府,向参节的海内外朋友表示热烈的欢迎!向全市人民致以节日的美好祝愿!国际茶文化研讨会被誉为"茶界的奥林匹...
  • 作者: 李增勇
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  10-11
    摘要: 崂山茶史悠久,绚丽多彩,在几百年的历史长河中,积淀了丰富的文化内涵,托情寓义、理性升华,个性独具、形神完美,极具大家风范,在中国茶史上有着特殊的地位。同国内其他茶文化源地相比,崂山茶文化...
  • 作者: 王为达
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  12-13
    摘要: 崂山素有"海上名山第一"的美誉,位处山东半岛东部,高越千余仞,周广数百里,雄峙海隅,被推为我国近海诸山之冠。崂山与有"东方瑞士"之称的青岛相得而益彰,到青岛必游崂山。崂山茶自明朝黄宗昌始...
  • 作者: 李旭
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  14-15
    摘要: "南茶北引"是上世纪50年代末60年代初,中共山东省委、省政府实施的一项高效绿色农业工程,是在时任山东省委书记的谭启龙同志引领并坚持下实施的。该项工程得到了历届省委、省政府领导的关注、支持...
  • 作者: 段家祥
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  16-17
    摘要: 茶叶是我国各族人民的传统饮料,当人们一提起它,自然而然想到的是浙江西湖龙井、安徽黄山毛峰、江苏碧螺春等。如今许多人可能不知道,国内茶叶售价居高的不都是人们熟悉的南方茶,山东所产的茶叶亩产...
  • 作者: 刘国明 王保生 阮浩耕
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  18-21
    摘要: 青岛崂山自古曾有茶阮:在中国现代茶区划分中有一个"北方茶区",其中包括鲁东南茶区。学界一般都认为。山东产茶始于上世纪50年代。山东古代是否产茶?《中国名茶志·山东卷》也谨慎地称"说法不一...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  22-27
    摘要: 秋天的果实,春天的茶叶。对于茶农来说,春天,便是收获的季节。周曰的上午,我像往常一样正在办公室忙碌时,手机铃声响了,是一位在崂山种茶的朋友打过来的,告诉我今天他的茶园要采摘头一茬春茶,并...
  • 作者: 宋文京 罗未捷
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  28-29
    摘要: 崂山四季的山水因气候、草木的变化,其景色、气象、意境也颇为不同,且皆有可赏处。与园主张学珠先生认识好几年了,经常到他的百雀林生态观光园作客,而且在不同的季节中都曾到那里观树、听鸟、品茗、...
  • 作者: 伟东 士德
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  30-30
    摘要: 走进闻名遐迩的旅游胜地崂山,在其景区内王哥庄街道柱顶山附近,一块上书"青岛崂绿春有机茶生态观光园"的醒目标牌,赫然映入游客的眼帘。园内鸟语花香,林木葱茏。小桥流水,竹径通幽,置身其间,犹...
  • 作者: 李旭
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  31-31
    摘要: 几天长假,亲朋好友相约,去崂山守飘兄弟的茶场喝茶去。说起喝茶那可是我的挚爱,已经有40年的历史,冬季乌龙、铁观音、红茶,春夏秋则随时节变化,什么明前绿、碧螺春、崂山绿、竹叶青等等,讲究档...
  • 作者: 士德
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  32-33
    摘要: 人工栽培茶叶,在青岛崂山只有五十年的历史。五十年,对于人类来说不过是弹指一挥间。但是在这片以仙山圣水著称的土地上,却出现了一个可观的茶产业,为名城青岛增加了一张新名片。就它的经济总量来说...
  • 作者: 春雨 秀娟
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  34-36
    摘要: 千百年来,人们只知道南方有茶。上个世纪九十年代的某一天,好茶者突然发现黄海之滨"茶声四起":日照绿茶、崂山绿茶、威海绿茶……其中以出自"海上第一名山"的崂山绿茶风头最劲,其中一支旗号"万里...
  • 作者: 小于
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  37-39
    摘要: 以企业为龙头带动当地茶叶生产晓望社区是崂山区茶叶集中产地,社区90%的农户以种茶为生,是个地地道道的茶叶专业村。但是,长期以来,茶农一直是自种、自采、自找门路销售,收益低、负担重,积极性...
  • 作者: 晓雨
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  40-42
    摘要: 在青岛的100余家茶厂中,北崂茶厂始终坚持"追求品质第一"的经营理念,一直把企业自身的发展与崂山茶行业的振兴紧紧联系在一起,创造了许多行业中的第一,形成了令人瞩目的"北崂现象"。日前,我...
  • 作者: 冷月
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  43-43
    摘要: 为了一种情趣,也为了一个承诺,春节长假我打着到外地旅游的幌子躲在家里,净手静心,沏上一杯上好的"云雾茶",观赏嫩绿娇黄的芽叶,沉沉浮浮在杯盏中还原春色,思绪在袅袅婷婷的水雾升腾中,瞬间激...
  • 作者: 于伟东
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  44-45
    摘要: 游览崂山秀丽的风光,欣赏独特的北九水画卷之后,和朋友一起驱车来到了被青岛人誉为"涵山水灵气,融瑞雪春光"的青岛涵雪饮品有限公司"涵雪春"茶场。接待我们的是一位身材魁梧、面带微笑、眉清目秀...
  • 作者: 乐山 晓雨 罗未捷
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  46-47
    摘要: 青岛的平度地区有一座天柱山,是擎天之柱的意思。崂山也有一座山,叫做"柱顶山",是顶天立地的意思,这是在此山东南面种植茶叶的高先春的解释。居于崂山群峰中的这座"柱顶山",实在算不上高,然而...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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