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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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271. 勃艮第的任性刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 葡萄酒的世界里，我们极度分化而纠结着，有人喜欢简单，有人喜欢复杂，有人喜欢简单中透露着复杂，有人喜欢复杂中穿插着简单。可无论我们多么分化，一说起对勃艮第的印象，大多数人的第一反应都是勃艮第酒...
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272. 勃艮第酿酒世家：乐飞家族刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 勃艮第酒庄的精华存在于这一个个酿酒世家，跟着家族的兴衰更迭，你也能体会到他们出产的变化。喝勃艮第的葡萄酒，有时喝的更是一段历史，一个故事。
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273. 养在深闺的勃艮第贵腐酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 在勃艮第南部的马贡产区，有这么一群人，幸运地拥有着一片能出产蜜糖一般贵腐甜酒的风土。在他们的努力之下，我们尝到了由完全不同的风土，完全不同的品种酿制出的贵腐甜酒。
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274. 勃艮第的一年：勃艮第酒节面面观刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 勃艮第的葡萄酒庆典从年初就开始拉开帷幕。每年的1月22日是圣文森特受难日，通常在这个日期前后，勃艮第的酒农们就会开始筹备冬季在葡萄园的剪枝。
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275. 值得关注的勃艮第酒庄刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 创建于1750年，是18世纪勃艮第地区的第一代葡萄酒贸易商。家族在勃艮第及其邻近地区都拥有顶级的酒庄，且全部由人工挑选来保证质量。
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276. 新派粤菜味牵爱丽舍宫美酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 都说波尔多左右两岸的酒对比起来仿如男女竞技，而右岸红葡萄酒多以柔和风格著称，2009年份的右岸酒被称作性感的代表。本期香堡酒业把波尔多右岸的奇女子请到餐桌前，而6位瓶中佳丽分别代表右岸3个产...
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277. 红酒＋鲍鱼＝世仇？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 据说红葡萄酒跟鲍鱼是个互相摧毁对方的世仇，酒中的单宁会破坏鲍鱼的鲜美，而鲍鱼的海洋气息则会带出葡萄酒的铁锈味。作者却偏不信邪，怀着明知山有虎偏往虎山行的勇气，希望能通过实验把这“鲍山”攻陷。
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278. 法日“联军”拥抱勃艮第刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 一家只提供勃艮第葡萄酒的餐厅在4月开幕于巴黎，酒迷可以从洒单中游览167家勃艮第庄园。法餐的基底加上日式料理中清新隽永的辅料，这些创新菜肴的多面性正好烘托出勃艮第酒的微妙变化。
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279. 非常护“胃”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 在身不由己的酒宴上如何能避免摄入过量的酒精呢？在既定的某些原理下，我们还是可以通过简单的进食来保护胃壁的。让我们跟随营养师学习几招护胃小法。
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280. 意式红酒芝士烩饭刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 维罗纳（Verona）是意大利北部威尼托大区阿迪杰河畔的一座历史悠久的城市，知道它的都免不了一提罗密欧与朱丽叶的爱情故事。同时，维罗纳也是意大利著名的葡萄酒产地，它是许多旅人心目中的圣地，除...
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281. 蓝色夏日之吻刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 初夏刚至，温热的空气让思绪凝固在云海中，急需一股清流唤醒浮游的灵魂。
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282. 北京丽思卡尔顿酒吧：精英人士的专属空间刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 绝对的优雅和深沉，这是丽思卡尔顿洒吧给人的第一印象。相对于酒店其他区域遵循了柔美的英式庄园装潢风格，酒吧的装饰则充满了内敛的阳刚之气。
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283. 3A07逆爱杯子蛋糕店：当蛋糕爱上葡萄酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 从新西兰留学回来的年轻夫妇Tim和Mini，把最新鲜，最天然的材料带回北京，用新茜兰进口奶油和比利时巧克力制作出最美味的杯子蛋糕。招牌的法式马卡龙，全天然色素带出新西兰最地道的风味，夏日冰饮...
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284. 外滩Choir洒吧：和至交喝酒的温馨地刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 从热闹外滩转个弯，步八福州路避世。在这家名为Choir的酒吧内，一进门即被内饰装修所吸引，灰色的墙壁保鹭原建筑的小砖墙，但由于年代久远，店主特地前往浙江农村收购小砖，然后附着在原墙之上，同时...
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285. Cuvage赏：单杯侍洒，赏遍全球刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 随着城中潮人热捧的设计主题W酒店进驻羊城后，好友们纷纷栽进那喧闹的音乐中去唱上几杯，以宣示自己还是走在潮流尖端的。
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286. 嘉宝雅文邑新酒发发布会刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 法国雅文邑第一出口品牌嘉宝雅邑公司在白云机场国际葡萄酒城·金龙国际美食城内举办了他们2013年度的新酒发布会。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 他们用镜头捕捉葡萄酒幻化出的色泽和质感，定格液体之美：他们用视频记录葡萄园的四季，呈现葡萄酒从生长成熟到酿造的过程之美；他们为酒类行业的顶级人物造像，打造反映他们性格的肖像作品：他们致力于创...
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288. 5％的信仰：对话桃乐丝家族新掌门人刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 意大利经济学家帕雷托（VilfredoPareto）创立了管理学上著名的80／20法则，他认为80％的产出来源于20％的投入，在生产管理中要把有限的资源投入在关键要素上。桃乐丝家族新掌门人有...
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289. 蒙大菲前传，异想天开的美国梦刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 在加州只出产劣质散装酒的年代，他就异想天开地坚信加州能出产与世界顶级名庄比拼的佳酿；在一个大家都抱孙子准备退休的年龄，他却因梦想与家族决裂。还白手起家建起了用自己名字命名的世界名庄罗伯特·蒙...
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290. 泰国葡萄成熟时刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 泰国葡萄成熟时，我在喝的不只是一口来自我最喜欢的旅游胜地的葡萄酒，还是一口乐活与拼博并重的精神，舌头上萦绕不散的是和庄主父女间绵密友谊凝聚出来的悠长余韵。
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291. 为1983的玛歌村喝彩刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 1983年份对于玛歌村来说是世纪好年，无论是豪庄一赛格拉、宝玛酒庄还是玛歌酒庄，都酿出了非常出色的葡萄酒。30年前的酒，如今品尝起来也丝毫不显老态。仿佛还在诉说着那一年的传奇与辉煌。让我们举...
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292. 生母与养母刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 中国古语中有一个老问题：“生母大？还是养母大？”言下之意，是两者谁更值得你去珍重呢？
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293. 在盛夏前沉沦刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 5月底，Tricky新碟面世，而DaddyG也几乎是同期进行访华表演，让人想起上世纪90年代风行一时的TripHop音乐。它有一种慢板舞曲的感觉，带点爵士和迷幻的感觉，看似舒缓，其实很重口味...
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294. 爆花盛宴刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 由小罗伯特·唐尼饰演的钢铁侠早已深入人心。细心的酒友不难在《钢铁侠》三部曲中发现很多有趣的场景，最新一部中的葡萄酒广告植入更是酒友们茶余饭后的一大谈资。
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295. 纯真的山本君刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： “有型”，成了一个迷人的镣铐，“时尚”，成了一个出不去的围城。想找回时尚最初的感动，就应该让时尚成为一件纯粹而快乐的事情，而所有的快乐，都源自真实自我的实现。像山本耀恩那样真实并幸福着，才是...
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296. 酒圈刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 由中国对外贸易广州展览总公司和广东省酒类行业协会共同打造的广东酒博会将于6月强势来袭。有“酒类行业广交会”之称的广东酒博会将于6月27日在广交会展馆拉开帷幕，一连三天的展会展出规模达3万平方...
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297. 新品速递刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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298. 本月推荐刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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299. 酒味问答刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年6期页码:摘要： ”发现葡萄酒比发现星座意义更巨大，宇宙中繁星闪烁。”这句话是谁说的？
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300. 去哪儿刊名： 葡萄酒发表期刊： 2013年7期页码:摘要： “路盲”学车，事故未必有，但必有故事。T君是我认识不久的一位朋友，她去年学车学不到一半就放弃了，经不住教练的纠缠，今年继续。隔了一年，早就忘了先踩油门还是先刹车，什么侧方停车、直角转弯、S形...
葡萄酒基本信息
| 刊名 | 葡萄酒 | 主编 | |
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| 主办单位 | 广东时代传媒有限公司 | 主管单位 | 南方出版传媒股份有限公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1674-5523 | CN | 44-1658/C |
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