葡萄酒期刊
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 作者: ChristinaWang
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  94-99
    摘要: 没想到,一场突如其来的葡萄酒之旅,却成了我这一生中最正确的决定。旅途很长,故事很多,而黑品乐是这次旅途最美好的开始,走过雅碧湖酒庄、大步酒庄、德宝利庄园后,不但拓宽了我的葡萄酒世界,也让我深...
  • 作者: 谢德兰
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  100-101
    摘要: 对于那些不大熟悉葡萄酒的人而言,要从酒单上的众多佳酿中选出一款酒确实是一项令人畏惧的任务。这些酒来自不同国家与产区,富有各自独特的个性与风格。
  • 作者: 张鼎源
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  102-103
    摘要: 一些特殊的味道总会把我们带回到过去某个特定的时刻。来自苏格兰高地的达尔摩威士忌也是如此,它像麦芽糖般甜美,让我无比怀念儿时那用竹签卷起的金黄,然而其醇厚的酒体及其他的芳香却时刻提醒着我时空的...
  • 作者: 陈耀明
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  104-104
    摘要: 古巴以外出品的这些名牌雪茄,既非古巴与他国合资生产,也非他国克隆古巴的“山寨版”,它们被称之为“非古巴雪茄”。
  • 作者: 陈耀明
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  105-105
    摘要: 如果把这几幅不同时代的画作依次放在一起,就是一部纵贯3个世纪的波尔多葡萄酒贸易史。
  • 作者: 陈灵伟
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  106-107
    摘要: 迈进五月,“倒春寒”算是正式终结,大江南北也终于有了一个统一的季节。夏天的光景,在于明朗坦荡,可以性感滴汗、阳光灿烂,也可以暴风骤雨。多位大牌艺人回归,带来久违的新作,好听而热血沸腾。赶快拿...
  • 作者: Jazzland
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  108-109
    摘要: 但凡能激起话题的电影,总不会是大烂片。平心而论,这是多年来国产电影中难得令人看得舒心、赏得放心、笑得开心、哭得动心的一部,片中情节暖昧与现实交织,最适合斟上一杯桃红,独自—人,细细品味个中滋...
  • 作者: 叶田田
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  110-113
    摘要: “美是一种救赎。”蒋勋先生如是说。顶尖时尚设计师在制造季节性的景观同时,也暗自进行着美学的进化。追求“时尚”,究竟是对身体的桎梏,还是呈现“身体性自我”的一种积极技术?
  • 249. 酒圈
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  114-116
    摘要: 由波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)主办的第七届“随时随意波尔多”葡萄酒在4月25日公布了盲品结果,由李德美领衔的4位中国专家针对119家渠道商报名的1513款波尔多葡萄酒进行盲品,参选作品包...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  118-118
    摘要: 价格:未定价 产区希腊克里特岛(Crete+Greece)
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  119-121
    摘要: 价格:¥122 产区法国波尔多(Bordeaux,France) 葡萄品种赤霞珠(CabemetSauvignon)
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  122-122
    摘要:
  • 253.
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  2-2
    摘要: 朋友是位小有名气的电视人,前阵子微博改名,顺道改说人话,粉丝直掉。她双眼疑惑地望着我:做真实的自己,难道错了?我安慰她没错啊,那些掉下来的粉丝又不是头发,让他们去吧,留下来的,一定是最了解你...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  4-4
    摘要: 2008年,开心网创立,顷刻间全城男女天天都把抢车位、偷菜挂在嘴边:2009年,新浪微博横空出世,人们还陶醉在开心网的交友平台上时,慢慢地发现在开心网每天消息更新的页面上出现了微博的身影,之...
  • 255. 打动
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  4-4
    摘要: 这期采访了几个特别的人,让我从另外一个角度看到了葡萄酒的美。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  5-5
    摘要: 01.法国蓝橡树(Ch6neBleu)正式登陆大中华地区。酒庄创办人之一妮可·罗瑞铎(NicoleRolet)在媒体午宴上秀出了她特制的以酒庄标志蓝橡树为图案的手机外盒。
  • 257. 微问答
    作者: Tersina
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  14-14
    摘要: 在《微问答》栏目中,国内外的葡萄酒专家将解答网友们提出的所有有关葡萄酒的问题。 在《微论坛》栏目中,每一期都会针对一个微博热议的葡萄酒话题。摘取读者及网友们的评论刊登在杂志上。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  15-15
    摘要: 近日,葡萄酒作家及国际评酒会裁判郭松泉(@葡萄酒玩家郭松泉)发了一条关于酒类勾兑的微博引来一片热议。
  • 259. 简讯
    作者: 陈耀明
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  16-23
    摘要: “霹雳娇娃”德鲁·巴里摩尔作客加州KSBW电视台访谈节目时说.“我爱灰品乐(PinotGrigio)。没错,自年满21岁之后的大多数日子里,我喝的一直是灰品乐。”
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  24-25
    摘要: 近期在香港举行的“法国五月”艺术节(LeFrenchMay)中,昆庭(Christofle)为亚洲的观众呈现了一场极具奢华气息的法国餐桌银器展。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  26-27
    摘要: 夏纳的国际电影节刚落下帷幕,普罗旺斯的花田将绽放紫韵,不论是群星争红斗艳的晚宴餐桌,还是弥漫微微辛辣及青草气息的薰衣草原,似乎也少不了一杯冰凉的桃红点缀。夏目的序幕已经拉开,又怎少得几款清爽...
  • 作者: MoniqueLee
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  28-32
    摘要: 来自美国的黑小姐,散发着细腻优雅的法式浪漫,又不失美式俏女郎的甜美与娇艳。她带着层层的红色水果香,与法式的冷艳美女相比,少了严肃的神情,多了温柔的微笑。本次试饮会,我们选择了11款来自美国不...
  • 作者: Thierry Dessauve 李晴(译)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  34-34
    摘要: 最近我们遇到了一个令人难堪的事情,圣埃米利永产区的一座酒窖因为被当地的一个女镇长看不顺眼,导致改造周期陷入了尴尬的停滞期。其实如今不少酒庄酒窖都需要重新设计以适应新的酿酒技术,应该鼓励才对。
  • 作者: Debra Meiburg MW
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  35-35
    摘要: 追溯历史,刀劈香槟这个“壮举”最早大概可以追溯到哥伦布大军的铁骑踏过法国香槟区的时候,这种手法如今被赋予了英勇的含义,成为不少人在派对上展现身手的一项表演,这其中有怎样的技巧,又有什么误区?...
  • 作者: 林裕森
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  36-36
    摘要: 葡萄酒业里最迷人也最显美感的地方,正是这些看似远离现实的老式酒庄,用着接近顽固的坚持,继续存在着,酿造因为超脱时代,而显得独特且珍贵的葡萄酒。是的,这是只有慢慢等待才能有的美味。
  • 作者: 刘伟民
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  37-37
    摘要: 要了解一个人,不能不花一点时间。要了解一款葡萄酒也是一样,越复杂的酒,越需要你的付出。例如意大利葡萄酒之王巴罗洛,就值得我们从历史、风土、人文等方面仔细研究一番。
  • 作者: DaisyGuo
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  38-39
    摘要: 被誉为亚洲最大型的国际食品饮料展SIAL今年特设“酒世界专馆”,吸引来自近15个国家、超过320名酒商前来参展。笔者在文中分享了其走访见闻,更邀请了葡萄酒大师李志延畅谈德国黑品乐与中餐搭配的...
  • 作者: 关雅文
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  40-43
    摘要: 新一轮波尔多期酒揭牌,一级名庄定价持续高企,酒商们给某些降幅不大的列级庄“下马威”;波尔多右岸新评级纷争此起彼伏;拉图酒庄退出期酒市场后,正式发售适饮年份葡萄酒;酒评家进一步抨击期酒交易体系...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  44-44
    摘要: 邦瀚斯是香港唯一拍卖威土忌及干邑的拍卖行,它除了为亚洲藏家搜罗世界各地的葡萄酒,同时亦会为本地藏家呈现珍稀的麦芽威士忌及干邑,将于5月23日在港岛香格里拉大酒店举行2013春季名酿拍卖会。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  46-51
    摘要: 勃艮第,葡萄酒世界中的耶路撒冷。这里的人们凭借超凡脱俗的霞多丽和不可理喻的黑品乐威就出了100多个AOC法定产区,酿制出全世界最精彩的葡萄酒。

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
电话 020-375914 网址
地址 广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4

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