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农产品加工
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Farm Products Processing
曾用名：
农产品加工（上）
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭...
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主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
出版周期：
半月刊
邮编：
030002
地址：
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 9月19日-20日举行的"中国农产品加工业发展与奥运经济论坛暨北京市农产品投资洽谈会"已圆满落下帷幕.农业部副部长范小建在会上作了重要讲话.他指出,要抓住奥运商机,研究奥运经济特点,借助北京...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 2008北京奥运会为中国食品工业提供了难得的发展机遇.距离奥运会开幕还有不到3年的时间,为了实现食品工业这一发展目标,还有哪些应该做的呢?记者日前采访了奥运食品安全专家委员会的有关成员.
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3. 杂粮功能食品的发展对策刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 随着我国经济的发展和科技的进步,人们不再满足于食能果腹的要求,很多的研究都开始注重除营养素以外的一些食物成分.由于这些成分有可能提供很重要的保健作用,因此"功能食品"这一名词也应运而生.
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 荞麦起源于我国,是惟一的粮用蓼科植物.荞麦有甜荞和苦荞之分,甜荞在世界各地广泛种植,而苦荞则是近年来为人们所认识的新的重要食物源.山西省是我国荞麦主产区之一,目前在种植区内已经实现了区域化布...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 增加农民收入是全面建设小康社会、加快农业现代化建设的一项重大任务.农民收入的多少直接影响农村消费水平及农民生活质量.增加农民收入,必须大力发展农产品加工业,不断开拓农产品市场.
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 日前在山西太原市召开的全国工商行政管理系统查处商标侵权案件经验交流会上，来自全国各地工商部门的代表呼吁，我国应大力推进商标和农产品的“联姻”，让商标等知识产权的发展和保护工作为兴农护农做贡献...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 2005年9月15日中国农业精品汇报展示会在中国农业大学举行。农业部原副部长相重扬、科技部原副部长韩德乾、全国农业技术推广服务中心主任夏敬源、云南省科技厅副厅长徐宝明、中国技术市场协会常务副...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 为贯彻国务院做好建设节约型社会的精神，推进节约型农业建设，农业部日前作出建设节约型农业的总体部署。
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 2005年9月17日全国食品学院院长联谊会暨东方食品国际研讨会院长分组讨论会在中国农大食品学院举行。
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 国家质检总局近期对酱卤类肉制品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、河北、天津、内蒙古、重庆、安徽、山东、四川和陕西等9个省市区39家企业的40种产品，产品抽样合格的有24种，合格率为6...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 2005年8月29日，由中国绿色食品协会主办，中国绿色食品协会市场流通专业委员会（筹）和北京格润福德广告有限公司共同承办的“2005年中国国际绿色食品市场高峰论坛”，在北京京西宾馆举办。
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12. 贺兴：让“农之龙”早日腾飞刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 在刚刚结束的中国农产品加工业发展与奥运经济论坛暨北京市农产品投资洽谈会上,记者见到了"农之龙"的领军人--贺兴总经理,一个墩实聪慧、诚信厚道的山西汉子.一席长谈,记者了解了一个民营企业家这些...
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13. 圣昂达机械推动膨化果蔬加工业创新刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 我国农副产品资源丰富,生产处于飞速发展时期,但加工机械发展明显滞后,而且大部分为初加工设备,缺少高水平的关键工序的核心设备.开发和创新农副产品加工技术设备迫在眉睫,振兴农副产品深加工技术,为...
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14. 水姿凝冻饮料 一种可以喝的果冻刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 问：果冻是一种深受广大少年儿童喜爱的食品，最初的果冻产品是可以吃的果冻，后来又出现了可以吸的果冻，那么有没有一种既解渴又可以喝的果冻呢？
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15. 优质饲料高粱的加工利用刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 农业生产结构调整的重要组成部分和内容是将农副产品转化为畜产品,以便满足市场的需求,这样既可以提高人民生活水平,又可以应对我国加入WTO的挑战,发挥畜产品的比较优势,占领国际市场.要大力发展畜...
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16. 奶牛青贮饲料制作的关键刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 对于奶牛青贮饲料的制作方法,人们经过多年的试验和实践,已得出了成功的经验,总结起来有以下八个字,即窖、料、净、水、碎、快、实、严.
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17. 燕麦纤维乳饮料刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 燕麦自古就有食疗兼备的功效,特别是其中所含有的膳食纤维以其独特的调节血糖和血脂、软化血管、预防高血压和增强肌体免疫力等生理功能而引起世人极大关注.自20世纪80年代起,西方一些国家已陆续将膳...
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18. 香酥杂粮烤馍片刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 烤馍片是一种古老而传统的以面粉为主要原料,经蒸馍、切片、晾干或人工加热去除水分而制成的一种口感酥脆的食品,具有存放时间长,不容易变质,食用方便等特点.令人难以想象的是,以饼干为代表的面饼类食...
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19. 脱水玉兰笋片的加工方法刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 我国竹林的面积为551万hm2,占全球竹类总面积的40%.竹子是一种速生丰产、再生能力强和用途广泛的经济作物,因此,发展竹产业具有显著的经济效益、生态效益和社会效益.在目前世界森林资源急剧减...
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20. 香椿饮料的研制刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 香椿原产于我国,为楝科香椿属多年生的落叶乔木.香椿叶幼嫩时有特殊的香味,俗称香椿芽,其营养丰富,清香宜人,是一种时令美食,深受人们喜爱.香椿含有17种氨基酸,富含类黄酮、维生素C和维生素E,...
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21. 番茄贮藏与保鲜刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 我国目前番茄年产量为800余万t,其中大部分用于鲜食,有80万t用于加工,年产番茄制品7万t～8万t.随着我国食品加工业的发展,将有更多的番茄用于加工.因此,番茄加工前的贮藏与保鲜尤为重要.
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22. 装备展台刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 节能型和面机；高速剪切机；智能型酸奶机；月饼成形机；圆筒初清筛；气水糖混合机；冰球成形机；枕式包装机；无损伤大蒜脱皮机；小包装机；生鲜面专用压面机；全自动塑料吹瓶机；秸草制粒机；碗面自动封盖...
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23. 产品展台刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 健荞牌荞麦营养即食羹；兴盛牌筋霸方便面品质改良剂；新马牌荞麦面；圣伦牌牛肉粉；海眼井牌山楂果维醋；品维牌天然果蔬片；长生牌银杏荣；鲁花牌特香纯正花生油；奥特福牌高纤麦维素；好想你牌枣片。
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 在刚刚结束的由全国城市农贸中心联合会举办的2005农产品市场与经纪人"双十佳"评选活动中,深圳华龙土特产批发市场有限公司董事长王瑜·吉嘎,荣获"十佳经纪人"称号.
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25. 协会铺路架桥梁 百万蛋鸡闯市场刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 山西省孝义市高阳镇养鸡协会创建于1999年4月,经过6年多的发展,目前已有10家分会,有172名会员.协会以原白壁关乡、高阳镇两大轴心为辐射点,覆盖全镇24村,以苏家庄、宋家庄、善吉、西尉庄...
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26. 梨园食品机械发展以诚为道刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 山东潍坊梨园食品机械有限公司(原潍坊梨园食品机械厂)是股份制企业.公司自1987年组建以来,一直致力于各类食品加工机械设备的研制.主要产品系列有红小豆加工机械、蔬菜深加工机械、榨汁加工机械、...
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27. 2005年农产品加工展会早知道刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要：
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28. 项目招商刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要：
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 为了进一步推进我国狩猎活动的开展，吸引更多的国际狩猎爱好者到我国狩猎，促进我国野生动物保护事业的发展，提高我国在国际狩猎市场的知名度，由中国野生动物保护协会、山西省林业厅、山西东方国际狩猎场...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2005年9期页码:摘要： 由北京中味华夏投资咨询有限公司承办的的2005年中国国际调味品博览会招展已近尾声。由于得到了众多国内外调味品生产以及相关企业的大力支持，无论是特装展位还是标准展位的抢购都异常激烈，短短数月展...
农产品加工基本信息
| 刊名 | 农产品加工 | 主编 | 刘润平 |
| 曾用名 | 农产品加工（上） | ||
| 主办单位 | 山西现代农业工程出版传媒中心 | 主管单位 | 山西省农业机械发展中心 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-9646 | CN | 14-1310/S |
| 邮编 | 030002 | 电子邮箱 | ncpjgxk@163.com |
| 电话 | 0351-46060 | 网址 | |
| 地址 | 山西省太原市新建路59号 |
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