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农业机械
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Farm Machinery
本刊是农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位：
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉：
中科双奖期刊
ISSN：
1000-9868
CN：
11-1875/S
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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151. 紫菜保健面包的研制刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 以紫菜和面包粉为主要原料，通过单因素试验、正交试验和感官评价确定了紫菜保健面包的最佳工艺配方：100g面粉中添加4％紫菜、57％水、6％糖和1．5％酵母。
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152. 复合山楂、黄芪抗衰老保健饮料的研制刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文介绍了复合山楂、黄芪抗衰老保健饮料的加工工艺和操作要点．并研究了其风味调配和饮料的稳定性。试验结果表明：复合山楂、黄芪抗衰老保健饮料的最佳配方：山楂、黄芪等中草药提取液用量为40％、甜味...
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153. 壳聚糖固定化果胶酶用于澄清菠萝汁的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本试验针对菠萝汁的澄清方法进行了研究，试验以戊二醛为交联剂，壳聚糖为载体制备得到固定化果胶酶。并应用到菠萝汁的澄清工艺中。固定化果胶酶澄清菠萝汁的工艺条件：固定化酶用量为30g／L（果汁）、...
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154. 酶法制备溶血磷脂的研究进展刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 溶血磷脂广泛应用于食品、化妆品、医药和化工行业。目前，酶法制备溶血磷脂的方法有磷脂酶催化磷脂的水解、脂肪酶催化磷脂的水解和醇解以及甘油-3-磷酯酰化合物的酯化法。本文对酶法制备溶血磷脂的研究...
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155. 速冻面米食品中金黄色葡萄球菌限量比较刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 近日，GB19295《食品安全国家标准——速冻面米制品（征求意见稿）》中对金黄色葡萄球菌的限量引发了激烈争论。本文主要就食品中金黄色葡萄球菌的风险评估概况以及国内外相关食品中该菌的限量要求进...
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156. 蔗糖聚酯在巧克力中的应用研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 研究在夹心巧克力中添加蔗糖聚酯代替部分油脂对产品在黏度、抗热性、抗起霜和感官评价等的影响．评价蔗糖聚酯替代普通油脂在夹心巧克力中的应用特性。结果表明：添加蔗糖聚酯后含量为25％-50％时夹心...
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157. 高效液相色谱法快速测定含乳饮料中的牛磺酸刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 建立了含乳饮料中的牛磺酸的快速高效液相色谱测定法。方法采用C18（5μm，4．6mm×250mm i．d）反相色谱柱，流动相为乙腈和甲醇和水，流速1．OmL／min，检测波长330hm，柱温...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 采用离子色谱（IC）和电感耦合等离子体质谱（ICP—MS）联用法测定了饮用水中的三价铬（Cr（Ⅲ））和六价铬（Cr（Ⅵ）），500μL进样量时两种铬形态的方法检出限分别为Cr（Ⅲ）O．007...
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159. 米曲霉发酵对豆渣成分影响研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 为提高豆渣的可利用价值，本研究以米曲霉发酵豆渣与未发酵豆渣为试材，对豆渣中的总脂肪和可溶性总糖等指标进行测定。结果表明：豆渣的总脂肪含量由19．10％降低至18。77％（以干基计），其各脂肪...
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160. 响应面法优化枯草芽胞杆菌发酵产蛋白酶条件刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 利用响应面法对枯草芽孢杆菌产蛋白酶发酵条件进行优化。用Plackett—Bunnan法筛选出3个影响较大的重要因素．分别为：装液量、转速和种子培养时间，最陡爬坡试验接近以上3个因素最优水平后...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 为了深入研究酪蛋白酸钠的乳化性能，同时扩大酵母β-葡聚糖（YG）这种功能性食品添加剂在食品中的应用，以粉末状的酪蛋白酸钠（SC）和酵母β-葡聚糖（YG）为原料，研究了溶液状态下SC／YG混合...
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162. 酪蛋白抗菌肽的制备及其抑菌活性测定刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 以酪蛋白为原料，采用胃蛋白酶在适宜条件下对其进行水解，酶解液经超滤后，测定酶解液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制活性。结果表明：酶解液对金黄色葡萄球菌具有明显的抑制作用，对大肠杆菌的抑制效果...
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163. 长白山红蚂蚁提取物抗氧化活性的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文研究长白山红蚂蚁乙醇提取物的抗氧化性活性，通过1，1-二苯基苦基苯肼（DPPH）自由基清除能力和还原活性测定结果表明：60％乙醇提取物具有DPPH自由基清除活性．80％乙醇提取物具有DP...
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164. 找准企业定位打造核心竞争力刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 说2011年是中国农机行业外资扩张年一点也不过分，爱科集团先后在常州、大庆、兖州和上海设立了4家工厂，约翰迪尔、凯斯纽荷兰先后宣布在黑龙江设立新的工厂，久保田、洋马在黑龙江的生产其地也在紧锣...
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165. 2011年农机工业总产值近2900亿元刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 据中国农机工业协会数据，2011年我国农机工业再次取得不错的成绩，全国农机工业总产值已达28981亿元，同比增长33．7％，超过了2010年的增长水平。而从2012年的行业形势来看，整体环境...
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166. 2012年中央财政农机购置补贴200亿元刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 日前，农业部部长韩长赋向媒体透露，2012年农机购置补贴按照预算中央财政达到200亿元。韩长赋称，2011年中央财政“三农”总支出超过1万亿元，2012年又增加了1800多亿元，特别是对农民...
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167. 农业部发布2012年主推12项农机技术刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目前，农业部组织遴选了2012年160个农业主导品种和100项主推技术向外发布，其中主推农机技术12项，一是保护性耕作技术，二是水稻机械化育插秧技术，包括水稻机插及其育秧技术、水稻钵苗机插及...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 2012年3月6日，农业部办公厅印发《2012年补贴机具质量监督管理工作方案》。方案说，为贯彻落实中央1号文件精神，认真把好财政资金补贴农机产品质量关，各地要加大补贴机具质量监督管理工作，制...
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169. 农业部通报2011年农机事故情况刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 据统计，2011年全国累计报告发生在国家等级公路以外的农机事故933起，死亡171人，受伤473人，直接经济损失821．38万元。与2010年相比，死亡人数、受伤人数和直接经济损失分别下降了...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 农机跨区作业证是农机手享受跨区作业优惠政策和便利服务的重要凭证。根据各地需要，农业部日前已统一印制730多万份2012年《联合收割机插秧机跨区作业证》，现正陆续发往各省（区、市）农机化主管部...
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171. 山西召开农机化工作会刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 2012年2月26日，山西省农机化工作会议在太原召开。会议提出2012年全省农机总动力新增100万kW；主要作物耕种收综合机械化水平提升3个百分点，达到58％：新增保护性耕作面积8．7万hm...
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172. 北京市召开农机化工作会刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 2012年2月15日，北京市农机化工作会议召开。会上获悉，2011年北京市全年落实农机购置补贴资金共计1．521亿元，新增动力9：69万kW，新增机具7700余台（套），保温被80万m2，果...
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173. 甘肃试点购机补贴新模式刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 根据《2012年甘肃省农业机械购置补贴资金使用方案》，甘肃省2012年拟开展两个方面的农机购置补贴操作创新试点，一是在白银市开展资金结算级次下放试点，二是在玉门市、高台县、通渭县、灵台县和环...
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174. 安徽购机补贴呈现新特点刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 根据农业部、财政部2012年全国购机补贴实施指导意见的精神，结合安徽实际，安徽省2012年购机补贴实施指导意见相对过去，在操作层面上重点作了相关调整和完善，改过去“申请补贴指标后购机”为现在...
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175. 工信部副部长苏波一行到福田雷沃重工调研刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 近日，工业和信息化部副部长苏波一行在山东省潍坊市进行转方式调结构调研时，到福田雷沃重工进行了考察。在福田雷沃重工信息服务中心，苏波副部长详细了解了企业的信息化建设情况，并对企业积极推进信息化...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 近日，约翰迪尔公司与吉林省长春市农业科学院联合公布了双方合作进行的“吉林约翰迪尔玉米高产合作项目”的年度项目报告。报告显示，选用约翰迪尔播种机进行作业的玉米产量提高5％，节约肥料成本300元...
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177. 农业部现代农业装备重点实验室落户福田雷沃刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 近日，福田雷沃重工申报的农业部现代农业装备重点实验室获得成功。农业部重点实验室是国家农业科技创新体系的重要组成部分，是凝聚和培养优秀农业科技人才，开展学术交流的重要基地。其主要任务是围绕制约...
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178. 2012年河北农机化将有新突破刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 2012年，河北省将加快推进全省粮食作物机械化生产进程，耕、播、收综合机械化水平要达到69％，同比要提高1．8个百分点，农机总动力达到10560万kW，同比提高2个百分点。加快重大适用技术普...
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179. 五征农业装备产销两旺刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 2012年春节过后，五征农业装备市场迅速增温，节前准备的1万台产品已被抢购一空，2月拖拉机产量超过1万台，产销量同比增长80％。据农业装备销售公司负责人介绍，东北三省拖拉机市场提前启动，各销...
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180. 珀金斯宣布在印度设生产线刊名： 农业机械发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 珀金斯发动机有限公司的母公司卡特彼勒，于2011年底决定在印度投资1．5亿英镑兴建新生产设施，目前，珀金斯已着手筹备在该国制造旗下的高功率4000系列发动机。新生产设施座落印度奥兰加巴德市的...
农业机械基本信息
| 刊名 | 农业机械 | 主编 | 王艳红（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 中国机械工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-9868 | CN | 11-1875/S |
| 邮编 | 100083 | 电子邮箱 | nyjx@263.net |
| 电话 | 010-648825 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外北沙滩1号16信箱 |
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