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茶业通报
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Journal of Tea Business
影响因子
0.2218
茶叶刊物。交流国内外茶叶科学技术，介绍茶叶的商业知识，发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。
主办单位：
安徽省茶业学会
ISSN：
1006-5768
CN：
34-1079/S
出版周期：
季刊
邮编：
230036
地址：
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1. 信息四则刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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2. 六安瓜片茶的展望刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 六安瓜片茶工艺独特,但是必须解决制约其发展的二大因素,一是降低生产成本,二是改变干燥工艺,并从品种繁育、实施无公害茶目标、扶持龙头企业、创知名品牌、更新意识、转变观念等方面实现新的突破,才能...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 安徽是农业大省,茶业在全省的经济和农业中具有一定地位,但近些年来,安徽茶业实力下降,面对入世后的巨大挑战,安徽茶业出路何在?本文通过自身优势分析和解剖与产茶大国及兄弟产茶省间的差距,力求寻找...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 随着人民生活质量不断提高,要求茶业产品正由数量扩张型向质量效益型转变.实现优质化,是茶业产品结构调整重要内容,也是参与国内外市场竞争和提高人民生活质量的需要.本文就安徽茶业实现优质化发展和相...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文总结了胶南茶叶近40a引种实践取得的突出成就和近年来得以迅猛发展的基本经验,分析了当前存在的主要问题,提出了发展对策.
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文研究了一种从茶叶中提取咖啡碱的方法.试验结果表明,提取咖啡碱的合适条件为:浸提时氧化镁用量为茶叶重量的一半,萃取时pH值10左右,每次氯仿用量与水相大致相等.提取率可达84%以上,咖啡碱...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 根据霍山县10多a无性系良种栽植经验,剖析了当前无性系良种苗移栽的主要问题,并总结了适合当地县情的茶苗移栽关键技术.
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10. 群体种茶园机采适期的试验初报刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文从我国80%以上是群体种茶园的实际出发,根据我国红、绿茶加工对鲜叶原料芽叶所占比例的要求,设定不同的芽叶标准实行机采.通过对机采鲜叶产量、品质、价格、茶园经济效益和茶树生育的分析,提出以...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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12. 乌龙茶无公害栽培技术刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 按特定的环境和规程,生产的成品茶农药残留,重金属和有害生物等各项指标,符合内、外销允许的有关标准,即为无公害茶叶.但乌龙茶的无公害栽培尚无系统的技术总结,作者参阅相关资料、结合安溪茶区近年来...
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13. 茶树嫁接技术刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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14. 安徽省茶叶卫生质量状况及其对策刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文简要分析了目前我省的茶叶卫生质量状况,并在此基础上,就当前我省茶叶农药残留及重金属Pb污染的现状、成因提出了一些相应的对策.
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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16. 岳西县无公害茶业建设的做法与体会刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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17. 石台县发展无公害茶叶的实践和思考刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 石台县为适应国内外茶叶市场变化和消费者对茶叶质量要求不断提高的形势,充分发挥本县自然环境优势,打生态牌、走绿色路,通过政策、资金、科技引导,动员社会各方面力量,全方位抓好茶叶无公害生产和经营...
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18. 超微粉在食品应用中的研究进展刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 超微粉碎技术是一种新型的加工技术,引起人们普遍关注.超微粉碎广泛用于化工、医药、食品、电子等许多领域.本文介绍了超微粉碎的技术特点及超微粉碎技术在食品行业中应用的研究进展.
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19. 添加外源物对绿茶汤稳定性的影响刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文针对绿茶饮料的沉淀问题,分别在茶汤中加入PVP、乙醇、没食子酸、β-CD、甘油、EDTA等外源物及速冻、离心等处理,研究其对绿茶茶汤沉淀的影响.结果表明:在茶汤中加入PVP、乙醇、没食子...
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20. 桐城小花定点茶厂认定的实践与思考刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文分析桐城小花茶厂无序增长的背景,阐述认定小花定点茶厂的做法与成效,对保持小花定点茶厂提质、示范、牵动效应提出了思考.
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21. 推进上犹茶叶产业化的调查与思考刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文就省会城市的特殊地位对茶业的影响,探讨昆明茶业发展的优势和趋向.
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23. 发挥市场作用促进茶业发展刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 茶叶市场的建设对推动磐安茶业经济发展起到了巨大作用.本文通过对磐安茶叶市场的现状、问题进行分析,提出了加强市场的对策.
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24. 论虞山林场茶叶产销思路刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 以适应市场需求为前提,调整品种结构,实施良种良法,达到畅销高效目的.
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25. 西乡茶文化初探刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要： Internet上拥有大量种类繁多的电子信息资源,网上检索已逐渐成为文献检索的主要方式.本文较为详尽地介绍了目前Internet上国内外茶叶方面专利的检索途径与方法,并对网上专利检索、专利说...
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27. 谜伴茶生多趣味刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
茶业通报基本信息
| 刊名 | 茶业通报 | 主编 | 夏涛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省茶业学会 | 主管单位 | 安徽省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-5768 | CN | 34-1079/S |
| 邮编 | 230036 | 电子邮箱 | cytb@ahau.edu.cn |
| 电话 | 0551-65786420 | 网址 | http://ctci.ahau.edu.cn/teajournal/teajournal.htm |
| 地址 | 安徽省合肥市安徽农业大学 |
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