论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
1561
总下载数（次）
2
总被引数（次）
3777
茶业通报
分享
投稿
Journal of Tea Business
影响因子
0.2218
茶叶刊物。交流国内外茶叶科学技术，介绍茶叶的商业知识，发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。
主办单位：
安徽省茶业学会
ISSN：
1006-5768
CN：
34-1079/S
出版周期：
季刊
邮编：
230036
地址：
出版文献量（篇）
1561
总下载数（次）
2
总被引数（次）
3777
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 陕南地区是我国最北茶区，也是我国古老茶区之一，其地理位置特殊，气候条件适宜种茶。近年来其发展势头迅猛，引起各方关注。从高标准要求，应当在茶业发展中，注意发展机械修剪、机械耕作、机械采茶；品种...
-
2. 高嫩度红条茶初制技术?刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 近年来，国内兴起高档红茶消费热，促进了红茶生产的快速发展。一些地方因为缺乏红条茶加工技术和条件，红茶产品质量存在一定的缺陷，产品问题颇多。高嫩度鲜叶加工红条茶的有关技术包括：萎凋、揉捻、发酵...
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 宋代是中国茶业经济发展的一个高峰。南宋茶业经济是宋代茶业经济的有机组成部分，作为茶业管理中心、茶叶市场中心、茶叶消费中心的临安对南宋茶业经济发展影响巨大，因而值得研究。
-
5. 山东茶文化精神浅析刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 立足安康山林资源、科学开发并以此为依托发展第三产业；使资源优势向生态效益型、休闲观光型、绿色有机型的现代林业转化，形成经济、生态、社会三大效益有机统一。茶旅结合，拓展绿色生态产业链，茶旅游产...
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 岚皋县蔺河镇茶园村发现了在陕西境内最大最古老的茶树群，与岚皋县是陕西省内农作物越冬条件最好，水热条件匹配最佳的亚热带作物生长区域，产茶历史悠久密切相关；经随机调查10个样本分析，蔺河镇茶园村...
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 使用超声提取与分散基质固相萃取对茶叶中蔗糖、葡萄糖、果糖和半乳糖进行提取和净化，使用高效液相色谱-蒸发光检测器（ELSD）法对茶叶4种糖进行测定，蔗糖、葡萄糖、果糖在50 ug/mL～500...
-
9. 安徽茶树育种协作与实践刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 从安徽茶树育种的实际出发，提出构建茶树单株选择者、科技工作者及地方茶树管理者三方协作育种的模式。展开实践，并对这种模式的成效进行评估。
-
10. 新植无性系茶园地膜覆盖技术的应用刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 皖垦茶业集团下辖敬亭山茶场、十字铺茶场、九连山茶场和祠山岗茶场，拥有茶园1800hm2。随着名优茶战略意识的强化，发展无性系良种茶园已成为皖垦茶业集团提升茶叶经济的重要途径。地膜覆盖技术在发...
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要：
-
12. 徽茶印象刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 徽茶历史悠久，是徽文化的重要组成部分，分述六安茶、黄山茶、宣城茶、池州茶、安庆茶的主要印象。
-
13. 发挥政府引导推进茶业发展?刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 分析了镇巴县茶产业的现状、优势及存在的问题，提出了镇巴县茶产业发展相关保障措施。
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 挖掘历史文化，做响茶叶品牌；依托自然优势，做优茶叶基地；调整生产结构，做强产业龙头；健全营销体系，做大茶业市场；强化服务理念，做活发展机制。从五个方面推进修水县茶产业的转型发展。
-
15. 汉中茶产业发展现状与对策?刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 茶叶是汉中特色优势产业，通过大力发展无性系高产密植生态茶园，重点培育茶叶龙头企业，强势推进茶叶品牌整合，加大产业宣传推介，茶产业在规模、品质、效益和影响力上都大幅提升，发展势头强劲。
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 通过对西乡县有机茶生产情况的调查，发现其具有认证面积大、产量大；认证主体性强；生产操作技术规范，产品质量得到保证等情况。存在着发展有机茶叶的意识不强；有机茶园大面积发展难度较大等问题。并据此...
-
17. 金鸡山茶产业现状及对策?刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 霍山县金鸡凼是“黄芽茶”的最早也是最原始茶树品种之地，为打造村级名茶，需要建设标准茶园，繁育良种，建设标准化加工厂，实施茶叶提质增效项目，实施茶叶生态休闲旅游区项目。
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 分析了平利县老茶园低产的形成原因，并依据低产成因提出了综合性改造技术措施，以促进茶园高产高效，达到社会、经济、生态效益于一体目的。
-
19. 烟台茶树种植与管理技术刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 烟台是我国纬度最高的茶区。经过多年发展，茶树种植面积达1300余hm2。烟台北方茶叶推广中心通过引进优良茶树品种、开展本地良种繁育；加强茶园管理水平、大力推广设施栽培；建全病虫害预警机制、提...
-
20. 临沧市山区茶园机采机剪技术探讨?刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 茶产业是临沧市的的传统支柱产业，是当地农民群众的重要经济来源。但近年来茶产业发展则受到采茶劳动力紧缺的制约了。山区茶园机剪机采技术从机剪机采茶园建设、手采茶园机采改造技术、山区茶园机采机剪技...
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 从中国茶叶研究所引进“中茶302”、“中茶108”、“龙井43”等9个无性系茶树品种，在日照市进行区域栽培试验，观测比较各品种的生育特性、产量、品质等要素，研究分析其适应性、适制性和经济效益...
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 太湖县是传统产茶县，茶园建设基础状况较差，管理水平不高，茶叶经济效益难以发挥。在茶产业发展过程中，必须夯实茶园基础，坚持适度规模经营，建设高标准化无性系良种茶园，改造现有低产茶园，提高茶园科...
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 结合芒市茶叶加工现状及存在问题，针对优质绿茶加工提出关键技术措施：更新设备，改进加工工艺，实现清洁化生产；鲜叶适度萎凋，轻度发酵；高温恒温匀速杀青；安装揉捻机无端变速器，控制揉盘转速，提高揉...
-
24. 武当红茶工艺初探及发展建议???刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 武当红茶是十堰红茶的自有品牌，其加工沿袭了传统工夫红茶的加工工艺，主要有萎凋、揉捻、发酵和干燥等初制加工工序。十堰地区红茶产业在选育良种、优化加工工艺、统一品牌标准、重视农药残留和清洁化生产...
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 醇基燃料热风炉为涪陵地区自主研制的新型供热系统，以空气为加热介质，采用燃烧醇基（甲醇加催化剂）为主体配置燃料，以火焰间接加热方式，可通过电脑界面控制，燃烧室与换热器合为一体。通过在茶叶杀青、...
-
26. “特香早”鲜叶制作瓜片初探?刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 本试验采用茶树新品种特香早的秋茶鲜叶试制六安瓜片，同时用舒茶早、龙井43品种鲜叶作比较试验，并用市场购买的春茶瓜片作品质比较，通过对茶样感官审评探讨特香早鲜叶制作瓜片的效果。结果表明，特香早...
-
27. 洗茶对绿茶品质的影响?刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为了用科学的角度来诠释洗茶绿茶品质的影响，本试验通过用盖碗分别冲泡六安瓜片、朵型毛峰和条形毛峰，设置不淋洗、淋洗3s和5s，采用感官审评和化学成分分析。结果表明绿茶也可以淋洗，淋洗时间建议为...
-
刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 以泾渭茯茶为研究对象，研究了茯砖茶加工过程中主要化学成分的变化规律及差异性。结果表明：茯砖茶经过加工后，主要成分发生明显变化，茶多酚含量下降了17.33%，儿茶素总量下降了35.08%，茶黄...
-
29. 闽浙边贸茶花交易市场调查报告刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 白茶是世界珍稀茶类，属中国六大茶类之一。中国白茶主产于福建的福鼎、政和，其中，福鼎是中国白茶最重要产地，产量占全国白茶的70%以上。闽浙边贸茶花交易市场是福鼎市唯一的白茶专业交易市场，也是中...
-
30. 唐代诗文中的徽茶文化刊名： 茶业通报发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 茶的诗文以茶事为题材，兴起于唐代。安徽在唐代时期，舒州、寿州、宣州、歙州、池州均生产名茶。赏析唐代茶的诗文，可以从中了解到安徽名茶的制作工艺、品质特征、社会影响等诸多安徽茶文化信息。
茶业通报基本信息
| 刊名 | 茶业通报 | 主编 | 夏涛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省茶业学会 | 主管单位 | 安徽省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1006-5768 | CN | 34-1079/S |
| 邮编 | 230036 | 电子邮箱 | cytb@ahau.edu.cn |
| 电话 | 0551-65786420 | 网址 | http://ctci.ahau.edu.cn/teajournal/teajournal.htm |
| 地址 | 安徽省合肥市安徽农业大学 |
茶业通报评价信息
茶业通报统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
