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茶业通报
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Journal of Tea Business
影响因子
0.2218
茶叶刊物。交流国内外茶叶科学技术，介绍茶叶的商业知识，发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。
主办单位：
安徽省茶业学会
ISSN：
1006-5768
CN：
34-1079/S
出版周期：
季刊
邮编：
230036
地址：
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61. 岑巩县采茶工短缺影响、成因及对策刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文对岑巩县近三年来采茶工短缺状况及影响进行了直观描述,并对造成本县采茶工短缺的成因进行了较为深层次的分析,从而在此基础上提出了岑巩茶叶应对采茶工短缺的近期策略与远期观点.
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文选用150只311日龄罗曼商品蛋鸡,在试验基础日粮中添加不同含量的绿茶粉,探讨绿茶粉对蛋鸡生产性能及血脂代谢的影响.结果表明:添加绿茶粉对蛋鸡产蛋率和饲料转化率均有一定改善,随着添加量增...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 用不同茶类茶汤的培养液分别培养红茶菌,通过对其生长过程的观察与发酵成熟菌液的感官审评,探讨了几种培养液对红茶菌生长及品质的影响.结果表明:以绿茶茶汤做培养液培养红茶菌能得到综合口感最好,滋味...
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64. 机制霍山黄芽生产的回顾及发展对策刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文介绍了霍山县机制黄芽茶生产现状及存在的主要问题,并提出了今后的发展对策.
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65. 皓茗茶机制工艺及加工技术刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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66. 食品企业的一体化管理体系刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 阐述了一体化管理体系的概念,分析组织建立一体化管理体系的意义,剖析了食品企业ISO9001质量管理体系与HACCP管理体系整合的可能性、必要性和发展趋势,提出了两者整合的原则和方法.
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 通过对杨棚有机茶产销合作社的调研,阐述了茶叶专业合作社的时代背景和运行机制,提出了茶叶专业合作社健康发展的探索性意见.
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68. 咸宁茶业可持续发展对策研究刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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69. 山东卷曲型茶发展现状与对策建议刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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70. 泰顺县茶叶现状与发展思考刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 针对泰顺县近年来茶叶生产的现状,分析了存在的问题,茶树品种搭配不合理、茶园基础差而效益低下、加工机械设备陈旧不配套、加工厂规模小等,并提出了加快良种化进程、加大基础设施投入和规范产品加工技术...
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71. 茶与医药保健文化刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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72. 寄语《茶业通报》创刊五十周年刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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74. 信息刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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75. 安徽茶叶科技创新成就与展望刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 概述了安徽茶叶科技创新成就及今后的发展方向.往复式槽体炒茶锅的发明使名优茶生产步入机械化行列,对我国名优茶的发展起了重要作用;筛网制茶法制成的名优绿茶色泽鲜活翠绿,无与伦比;同时在茶树良种、...
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76. 我省中小茶叶企业现状与发展对策刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 本文分析我省中小茶叶企业的背景及现状,并提出我省中小茶叶企业良性发展的建议和思路.
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77. 创新力促黄山茶业发展刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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78. 汉中市茶产业发展现状与对策刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 本文对安康茶业的历史功绩作了简要回顾;分析了制约茶叶产业体制不顺、单产低下、营销滞后、品牌杂乱和工作乏力的问题;针对问题提出了统一认识、创新体制、整合品牌、开拓市场、弘扬文化和配套扶持等发展...
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80. 临安市茶树良种发展史刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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81. 茶园生态系统服务功能研究刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 茶园生态系统是农业生态系统的组成之一,茶树及其间作植物与环境既有矛盾的一面,又有统一的一面,两者构成一个有机的整体.茶园生态系统不仅向人类提供茶叶、其他的一些副产品,如水果、蔬菜、药材等,更...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 研究了工夫红茶加工过程中茶叶微生物和铅、铜含量的变化情况,结果表明工夫红茶初制加工是微生物污染的重要途径之一,尤其是发酵工序有利于微生物的生长;初制过程加工场所的卫生状况与机具均可造成茶叶铅...
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83. 茶树叶中铅的初级化学形态刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 采用极性逐渐升高的溶液分级浸提茶树叶片中不同化学形态的铅,用二硫腙比色法测定含量,结果表明茶树叶片以不溶性铅为主要的化学形态,可溶性铅含量仅占10%到11%;对老叶和新叶离心后测定细胞不同部...
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84. 色选机在红茶精制加工中的应用刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 拣剔是茶叶精制加工中的重要工序,目前红茶精制企业所用机械拣梗和人工拣梗均存在缺点.茶叶色选机技术先进,在实际生产中运用优点明显,有望成为替代以往各种红茶拣梗方法的理想设备.
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85. 茶树修剪枝叶的利用生产技术初探刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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86. 乌米尖贡茶刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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87. 茶食品包装安全风险分析及其防控刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 介绍了茶叶绿色包装的涵义并对其做了解释和分析,重点提出了在茶叶包装设计过程中,应结合茶叶的特性,将绿色包装设计理念应用于茶叶包装的材料选择和包装设计中,不仅保证茶叶的绿色性,而且使茶叶包装符...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 经分析找出汀溪兰香有机茶生产过程中潜在的危害因素及其危害较大且难以掌控的4个关键点;依据产品的质量和安全标准,确定各关键点的允许限值;再有针对性地制定各关键点的控制与纠偏措施,该措施应与其所...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以茶业产业化经营典型事例为论据,论述了在市场经济条件下,市场潜力、核心企业、运行机制和科技创新是茶业产业化经营的四大要素.
茶业通报基本信息
| 刊名 | 茶业通报 | 主编 | 夏涛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省茶业学会 | 主管单位 | 安徽省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-5768 | CN | 34-1079/S |
| 邮编 | 230036 | 电子邮箱 | cytb@ahau.edu.cn |
| 电话 | 0551-65786420 | 网址 | http://ctci.ahau.edu.cn/teajournal/teajournal.htm |
| 地址 | 安徽省合肥市安徽农业大学 |
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