茶业通报期刊
出版文献量(篇)
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茶业通报

Journal of Tea Business

影响因子 0.2218
茶叶刊物。交流国内外茶叶科学技术,介绍茶叶的商业知识,发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。
主办单位:
安徽省茶业学会
ISSN:
1006-5768
CN:
34-1079/S
出版周期:
季刊
邮编:
230036
地址:
安徽省合肥市安徽农业大学
出版文献量(篇)
1561
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  • 作者: 安徽省茶叶行业协会秘书处
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  3-10
    摘要: 2021年12月24日,由安徽省茶叶行业协会组织编写、评审的《安徽省茶产业"十四五"发展规划建议》正式发布.《规划建议》总结了安徽省"十三五"茶产业发展成就,分析了当前安徽省茶产业发展优势和...
  • 作者: 梁嘉睿 江凤琼
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  10-13
    摘要: 以云南茶产业为研究对象,对云茶产业现状进行了分析.结果表明:云南具有优越的茶叶发展条件和基础,云茶在云南农业和中国茶产业中具有重要地位和作用;当前云茶存在基础设施设备落后、科技支撑能力不足、...
  • 作者: 刘耀坤
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  14-17
    摘要: 根据甘肃省茶产业的发展现状,笔者进行了深入的阐述,并就发展中存在的问题及发展优势做了深刻剖析,在甘肃茶产业"十四五"期间的发展思路、建设内容、科技支撑、保障措施等方面提出了具体的建设性发展措...
  • 作者: 汪雅馨 刘晓媛 许湘楠
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  17-22
    摘要: 本试验以绿陈茶和金银花为原料,选择配花量、窨制时间、窨制方式和窨制温度进行单因素试验,并在此基础上进行正交试验优化金银花茶加工工艺.结果表明,采用二窨一提的窨制方式,在33℃的条件下,用40...
  • 作者: 庞英华 贾芬花 陈红炳 童兆民
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  23-25
    摘要: 本文拟通过对现有径山茶园栽种的茶叶品种,拟利用径山茶采摘后期或夏秋茶树进行红茶生产技术探索,开发红茶商品性生产,提高茶园亩产值.通过同一种鲜叶在不同工艺参数下的品质表现和不同品种,在同一技术...
  • 作者: 唐志刚 张晓红 何洧丞
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  25-27
    摘要: 要实现茶园优质高产高效,必须通过人为修剪培育高产树冠,但茶园高产树冠培育不是单纯的修剪,而是系统、综合的技术措施.目前全国新建茶园比例大,找出当前茶园高产树冠培育存在问题,寻找茶园高产树冠培...
  • 作者: 李娟 余顺甜 林美菁 曹士先 徐杰 段联勃 蔡小勇 雷华美 刘喜钰
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  28-31
    摘要: 本研究以国家级品种水仙和武夷名丛金锁匙为试材,分析一种有机-无机复混肥对茶叶品质的影响.结果显示:施用该肥后茶树芽梢密度各处理组内无显著性差异;百芽重方面,金锁匙试验组和对照组呈显著性差异,...
  • 作者: 陶德臣
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  32-35
    摘要: 茶叶竞航是中西茶叶贸易史上一个有趣的现象.茶叶竞航就是茶船从中国港口茶埠装船出洋,向同一目的地出发,看谁最先到达,优胜者都将得到一定数量的奖金,并以此决定茶叶运费的高低.竞航的主要原因有三个...
  • 作者:
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  35
    摘要: 3 月 4 日下午,安徽省茶文化研究会第三次会员代表大会在合肥隆重召开.来自全省的嘉宾、会员代表和新闻媒体等 120 余人参加会议.开幕式上,安徽省茶文化研究会副会长宋伟、安徽捷迅光电技术有...
  • 作者: 朱桂兵
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  36-41
    摘要: 信息时代新媒体传播环境下,大学生核心价值观的形成正逐渐变得越发多元化.中国茶文化所蕴含的茶道精神对高职院校学生核心价值观的培育具有重要的借鉴意义,既可以引导高职学生的价值取向走向正确的方向,...
  • 作者: 何歆
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  42-44
    摘要: 十九世纪末二十世纪初,长期在茶业贸易中处于绝对垄断地位的中国,此时却遭受到前所未有的冲击.虽然国内采取一些措施挽救茶业的危机,但收效甚微,有些措施甚至起到了反向作用,没有从根本上扭转近代茶业...
  • 作者: 陈思 王丽
    刊名: 茶业通报
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  45-48
    摘要: 武夷山茶类的发展与饮茶法的更迭影响品饮审美观照.宋时,武夷山盛行斗茶、分茶,美的特质是雄与幻,又展现出哲思之美.明清时期,创新制法下的武夷茶以及功夫茶泡法,使得其品饮呈现雅致、自然之美.如今...

茶业通报基本信息

刊名 茶业通报 主编 夏涛
曾用名
主办单位 安徽省茶业学会  主管单位 安徽省科学技术协会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1006-5768 CN 34-1079/S
邮编 230036 电子邮箱 cytb@ahau.edu.cn
电话 0551-65786420 网址 http://ctci.ahau.edu.cn/teajournal/teajournal.htm
地址 安徽省合肥市安徽农业大学

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