动物营养学报期刊
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动物营养学报

Chinese Journal Of Animal Nutrition
曾用名: 中国动物营养学报(1989-1994)

CACSCDJSTCSTPCD

影响因子 1.4296
主办单位:
中国畜牧兽医学会
ISSN:
1006-267X
CN:
11-5461/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室
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  • 作者: 李胜利 王雅春 王雅晶
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2183-2191
    摘要: 本文旨在通过Citespace Ⅱ对1928-2013年科学引文索引(SCI)数据库所收录的有关奶牛饲料与饲养研究的科技文献进行文献计量和网络共现分析,统计年度发文量,绘制作者、机构、共被引...
  • 作者: 刘冉冉 喻小琼 文杰 赵桂苹 郑麦青
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2192-2201
    摘要: 过去几十年里,达尔文创立的生物进化论及孟德尔确立的遗传学说为家禽选育及品种的改良奠定了理论基础,并显著改善了禽肉品质,提高了家禽生产力.尽管遗传选择能够主导亲代基因传递给后代,但越来越多的证...
  • 作者: 刘建新 杜文 王佳堃 王谦
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2202-2211
    摘要: 木聚糖酶在天然材料中基因表达水平低、活性差、生产成本高,严重限制了它的推广应用.宏基因组学通过免培养技术,研究生境中全部微小生物遗传物质的总和,在开发微生物酶资源上具有强劲的优势.体外定向进...
  • 作者: 彭健 郑溜丰
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2212-2221
    摘要: 采食量是动物生产性能充分发挥的基石,其受多种因素的共同调节.胃肠调节肽、肥胖信号分子(瘦素和胰岛素)及营养物质等外周调节因子在采食量的调节中发挥重要的作用.中枢神经系统是采食量调节的关键.近...
  • 作者: 唐志如 张小龙 张素云 邓欢 陈澄
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2222-2230
    摘要: 牛磺酸(Tau)是可兴奋组织细胞中最丰富的游离氨基酸,具有广泛的生物学效应,主要通过细胞膜上的牛磺酸转运体(TAUT)转运入膜.TAUT受许多因素调节,如p53、sp1、c-Jun、Wilm...
  • 作者: 唐志如 敖远扬 李海燕 李磊 马思聪
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2231-2237
    摘要: 瞬时受体电位2(TRPM2)是一种具有离子通道和二磷酸腺苷核糖水解酶双重功能的蛋白质,能被二磷酸腺苷核糖和活性氧自由基激活.当细胞膜Ca2+通透性增大时,TRPM2通道可作为氧化还原的感受器...
  • 作者: 冉茂良 尹杰 陈斌 高环
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2238-2245
    摘要: 人和动物机体细胞在遭受氮氧化合物、钙和病原体等体内外环境的刺激后,氧化和抗氧化系统之间的平衡被破坏,从而促进细胞内活性氧分子(ROS)的大量产生和积累,最终导致机体产生氧化应激.氧化应激可以...
  • 作者: 孙全友 张敏红 徐彬 李浩 李绍钰 胡骁飞 蔺萍 魏凤仙
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2246-2253
    摘要: 本试验旨在研究禽舍环境不同相对湿度(RH)和氨气(NH3)应激对肉仔鸡血氨水平及细胞因子含量的影响.选择288只21日龄体重接近的肉仔鸡,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸡....
  • 作者: 冯京海 刘圈炜 姜礼文 张敏红 陈燕
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2254-2265
    摘要: 本试验旨在研究环境高温与饲粮粗蛋白质(CP)水平对28 ~ 42日龄肉鸡生产性能、氮代谢和氮排放的影响.试验选取576只爱拔益加肉鸡,采用2因子3水平试验设计:因子1为饲养方式,设有23℃恒...
  • 作者: 岳文斌 文杰 李冬立 白洁 赵桂苹 郑麦青 陈继兰
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2266-2276
    摘要: 本试验旨在研究饲粮代谢能水平对不同脂肪型脂肪酸结合蛋白(A-FABP)基因型北京油鸡屠宰性能和肌内脂肪(IMF)含量的影响.选择体重相近的42日龄北京油鸡公鸡480只,随机分成4组(每组6个...
  • 作者: 何俊 曲湘勇 朱立涛 杨丹丹 林立东 范志勇 贺长青 达代又 金宏
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2277-2285
    摘要: 本试验旨在测定武冈铜鹅、四川白鹅、武川鹅以及天府肉鹅的常规肉品质和矿物质元素、氨基酸、风味脂肪酸、肌苷酸含量及肌纤维直径与密度,并进行比较.选取1日龄体格健壮的武冈铜鹅、四川白鹅、武川鹅和天...
  • 作者: 何钦 姚焰础 宋代军
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2294-2302
    摘要: 本试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛生产性能、血清激素及热休克蛋白70浓度的影响.试验采用二因子完全交叉(3×2)设计,选用胎次相近、3个不同泌乳阶段(泌乳前、中、后期)的荷斯坦奶18头,...
  • 作者: 张婷婷 牛文静 董瑞兰 赵广永 郑文思
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2315-2324
    摘要: 本试验旨在应用体外发酵法研究高精料饲粮非结构性碳水化合物/中性洗涤纤维(NSC/NDF)与甲烷(CH4)、产量之间的关系.采用常规饲料设计饲粮配方,共设计5个精粗比(60∶40、70∶30、...
  • 作者: 刘婵娟 姚军虎 徐明 曹阳春 杨婷 赵向辉
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2325-2336
    摘要: 本试验依据康奈尔大学净碳水化合物净蛋白质体系(CNCPS)和CPM-Dairy配方软件的技术思想,对几种我国常用奶牛饲料原料进行聚类分析.采用近红外分析和实验室分析对4大类[苜蓿干草、干酒糟...
  • 作者: 孙玉轩 敬婷 李赞 白富瑾 石亚庆 罗莉 钱前
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2337-2344
    摘要: 本试验旨在研究L-苹果酸对湘云鲫生长性能、体组成、消化和抗氧化能力的影响.选取均重为(16.25±0.03)g的湘云鲫450尾,随机分为6组(每组3个重复,每个重复25尾),分别饲喂在基础饲...
  • 作者: 丁丽敏 付京杰 张文珍 王建梅 王钰飞
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2345-2354
    摘要: 本试验旨在研究不同蛋白质原料[豆粕、玉米蛋白粉、低蛋白质含量(65%)的鸡肉粉65、高蛋白质含量(80%)的鸡肉粉80、鱼粉、鸭架粉]对不同年龄阶段藏獒的采食量、营养物质表观消化率及粪便质量...
  • 作者: 刘红宾 呙于明 李晓敏 王忠
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2355-2362
    摘要: 本试验采用实时荧光定量PCR分析黑酵母β-1,3/1,6-葡聚糖对肠炎沙门氏菌(Salmonella enteritidis)诱导Caco-2细胞表达细胞因子基因mRNA表达水平的影响.试验...
  • 作者: 丁雪梅 张克英 曾秋凤 王冬群 王建萍 白世平 罗玉衡
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2371-2385
    摘要: 本试验旨在研究低能量水平的小麦型饲粮中添加不同非淀粉多糖(NSP)复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶.试验采用单因子完全随机...
  • 作者: 匡后坤 吕永彪 吴东 周芬 李吕木 梁张毅 汪双喜 钱坤 陈丽园
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2386-2393
    摘要: 本试验旨在研究发酵芝麻粕替代豆粕对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响.试验选用15日龄樱桃谷SM3肉鸭3 382只,随机分为4组,对照组4个重复,试验1、2、3组各5个重复,每个...
  • 作者: 张名爱 李文立 毛倩倩 王宝维 葛文华
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2394-2402
    摘要: 本试验旨在研究高纤维饲粮中添加果胶酶和纤维素酶对五龙鹅生长性能、屠宰性能及肉品质的影响.选用1日龄五龙鹅216只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复12只鹅.Ⅰ组为对照组,饲喂高纤维基础饲...
  • 作者: 成艳芬 朱伟云 李袁飞 郝建祥 马艳艳
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2403-2413
    摘要: 本试验旨在利用体外瘤胃发酵法评定不同类型饲料的营养价值.试验1比较了不同粗饲料(麦壳、羊草、稻草、高能饲草、美国苜蓿、国产苜蓿、全株玉米青贮、花生秧青贮、玉米秸青贮和杂交高粱青贮)的体外发酵...
  • 作者: 吕永艳 孙国强 张杰杰 杨璐玲
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2414-2421
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平啤酒糟对瘤胃发酵参数及纤维素酶活性的影响.选取4只(40.0±2.5) kg装有永久性瘤胃瘘管的崂山奶山羊,采用4×4拉丁方设计,对照组饲喂基础饲粮,不添加啤...
  • 作者: 姬菩忠 张全伟 张勇 张泉龙 李亚兰 王雪莹 赵兴绪
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2422-2429
    摘要: 本试验旨在研究双峰驼奶对2型糖尿病大鼠肝细胞凋亡的保护作用.60只月龄接近的雄性成年大鼠随机分5组,阴性对照(C)组采用基础饲粮,其他4组均通过链脲佐菌素结合高糖高脂饮食诱导建立2型糖尿病大...
  • 作者: 曾志凯 朴香淑 赵泮峰 陈颖
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2430-2439
    摘要: 本试验以DL-蛋氨酸作为对照,评估L-蛋氨酸作为断奶仔猪饲粮蛋氨酸来源的有效性,并初步确定满足断奶仔猪营养需要的标准回肠可消化蛋氨酸(SID Met)水平对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化...
  • 作者: 张小平 李卫芬 王一冰 黄怡
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2440-2446
    摘要: 本研究旨在运用454焦磷酸测序技术分析断奶前后仔猪肠道菌群的变化.随机选取胎次和出生时间相近的、体重差异不显著的健康“杜×长×大”外三元新生仔猪12头用于试验.整个试验期间由母猪按常规哺乳直...
  • 作者: 丁雪梅 张克英 曾秋凤 王冬群 王建萍 白世平 罗玉衡
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2459-2473
    摘要: 本文旨在研究低能量水平的玉米-豆粕型饲粮中添加不同非淀粉多糖(NSP)复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶.试验采用单因子完全...
  • 作者: 卢建 曲亮 李尚民 王克华 窦套存 童海兵
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2474-2480
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中不同水平芝麻油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质指标和蛋黄胆固醇含量的影响.试验选用28周龄体况良好、产蛋率接近的苏禽青壳蛋鸡160只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复...
  • 作者: 宋先忱 张微 张锐 朱晓萍 李丰田 李建云
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2481-2488
    摘要: 本试验旨在研究辽宁绒山羊常用粗饲料苜蓿(AH)、羊草(CW)间饲料组合效应.试验采用单因子试验设计,利用体外产气法评价苜蓿和羊草比例为20∶ 80(AH20∶ CW80)、40∶ 60(AH...
  • 作者: 刘凤华 常忠娟 张海华 张铁涛 徐超 王夕国 赵靖波 钟伟 鲍坤
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2489-2496
    摘要: 本试验旨在研究不同铜源对育成期雌性银狐生长性能、营养物质消化率以及血液生化指标的影响,以寻求育成期雌性银狐饲粮中适宜铜源.试验选取40只平均体重为(3 315±11)g的健康雌性银狐,随机分...
  • 作者: 周建波 姜亚 宁俊平 曹晓燕 王士长 黄怡
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  2504-2508
    摘要: 本试验应用扩增性rDNA限制性酶切片段多态性分析(ARDRA)技术研究竹鼠盲肠细菌菌群的多样性.利用免培养的分子生物学技术,从竹鼠盲肠内容物中提取细菌的总DNA,用细菌通用引物F27/R14...

动物营养学报基本信息

刊名 动物营养学报 主编 卢德勋
曾用名 中国动物营养学报(1989-1994)
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1006-267X CN 11-5461/S
邮编 100193 电子邮箱 yyxb@cau.edu.cn
电话 010-62817823,62734530 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室

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