动物营养学报期刊
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动物营养学报

Chinese Journal Of Animal Nutrition
曾用名: 中国动物营养学报(1989-1994)

CACSCDJSTCSTPCD

影响因子 1.4296
主办单位:
中国畜牧兽医学会
ISSN:
1006-267X
CN:
11-5461/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室
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  • 作者: 崔小燕 苟钟勇 蒋守群 蒋宗勇
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  2941-2951
    摘要: 二甲酸钾具有调节动物消化道内pH、改善动物肠道微生态环境、增加饲粮营养物质消化利用率等功能,其在提高动物生长性能和预防疾病发生等方面起到了与抗生素相似的良好效果.本文综述了二甲酸钾的生物学功...
  • 作者: 占今舜 杨群 钟小军 霍俊宏
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  2952-2957
    摘要: 芦丁又称维生素P,是广泛存在于植物根、茎叶、花、果实和种子中的一种黄酮类化合物.芦丁的结构中含有丰富的官能团,能与金属离子螯合成稳定的结构,发挥稳定的生物活性作用,具有抗自由基、抗炎、抗病毒...
  • 作者: 史彬林 徐元庆 杨硕 邢媛媛
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  2958-2964
    摘要: 黄酮类化合物作为植物组成成分广泛存在于自然界中,根据连接基团的不同又被分为几个子类.它们具有免疫调节、抗氧化和抗菌等功能,而且均已在人体和动物模型中得到证实.同时,它们也具有改善家畜肠道黏膜...
  • 作者: 刁小高 张建新 牟春堂 郝小燕
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  2965-2970
    摘要: 沙棘果渣是沙棘果榨取果汁后的副产物,约占沙棘果鲜重的20%,其营养丰富,富含纤维、蛋白质、脂肪、维生素、黄酮类化合物等,在动物营养、抗氧化和免疫方面有极大的利用价值.将沙棘果渣作为动物饲料应...
  • 作者: 许冰莹 邵庆均
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  2971-2980
    摘要: 为了维持鱼类健康并为养殖生产带来更好的效益,通常在养殖鱼类饲料中使用免疫增强剂作为饲料添加剂以提高鱼类的生产性能和疾病抵抗力.对多种鱼类的研究发现,饲喂β-葡聚糖能提高其免疫应答、对细菌与病...
  • 作者: 瞿秋红 蒋钦杨 黄叶 黄艳娜
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  2981-2987
    摘要: 脂肪及脂肪酸是决定猪肉品质的重要因素,尤其是肌内脂肪沉积的含量在肉品质方面起到重要作用.本文综述影响猪脂肪沉积的主要候选基因,初步阐释候选基因影响脂肪沉积以及脂肪代谢的机理,目的是为今后调控...
  • 作者: 朴香淑 贺腾飞 龙沈飞
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  2988-2998
    摘要: 生物饲料是以植物性农副产品、食品工业副产物和全价料等为主要底物,在人为可控条件下经特定微生物发酵而成的一类饲料.生物发酵可提高底物营养价值,增加益生菌含量,在替代优质饲料原料和减少饲用抗生素...
  • 作者: 熊本海 童津津 蒋林树 赵悦
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  2999-3003
    摘要: 大豆异黄酮是豆科植物中存在的一类黄酮类化合物,由于其类雌激素活性而被称为植物雌激素,具有抗肿瘤、抗氧化应激、抗炎以及促进乳腺上皮细胞增殖等能力.本文主要从大豆异黄酮的主要成分、结构功能及其对...
  • 作者: 刘蕾红 吴金节 李玉 黄莹莹
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3004-3008
    摘要: 奶牛酮病是由能量负平衡引起的,是围产期常见代谢紊乱性疾病.外泌体是含有膜蛋白、封闭胞质蛋白和RNA的磷脂双分子层的膜泡,可以传递信息并调节机体细胞的生理状态.本文就循环外泌体对奶牛肝脏脂代谢...
  • 作者: 侯昆 熊本海 童津津 蒋林树
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3009-3015
    摘要: 植物提取物中富含大量营养活性物质,具有抗氧化、抗菌、提高机体免疫力等功能.其作为动物饲料添加剂使用时,由于无残留、无耐药性、健康、安全等特性,得到了广泛的关注.在养殖生产中,奶牛乳房炎发病率...
  • 作者: 史彬林 徐元庆 王哲奇 石璐璐
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3016-3022
    摘要: 热应激会破坏机体氧化系统和抗氧化系统之间的平衡,诱发机体的氧化应激.而机体抗氧化系统与免疫系统息息相关,其中核转录因子E2相关因子2(Nrf2)信号通路是联系二者的重要途径.本文阐述了热应激...
  • 作者: 周小秋 姜俊 赵娟 银龙
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3023-3030
    摘要: 异亮氨酸是鱼类的必需氨基酸,能增强鳃和肠道的物理屏障功能以及吞噬细胞的吞噬和杀菌能力,提高非特异性免疫因子的活性,促进抗炎因子表达,抑制促炎因子表达,发挥抗炎作用,进而增强非特异性免疫功能....
  • 作者: 文伟 郭思杰 陈凤鸣 黄兴国
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3031-3038
    摘要: 二甲基砜是一种天然存在于自然界中的含硫有机化合物,具有抗炎、抗氧化、抗癌、预防疾病、增强机体免疫力等作用,被广泛用于保健功能和医疗用途,对于维持人和动物机体的健康发挥着重要作用,在动物的健康...
  • 作者: 何邵平 田科雄 贺建华 陈福
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3039-3048
    摘要: 短链脂肪酸(SCFAs)是指碳原子数目不大于6的脂肪酸,在肠道中以乙酸、丙酸和丁酸含量居高.在生物体内SCFAs具有提供能量、调节免疫、调控肠道细胞代谢、维持水电解质平衡、改善肠道菌群结构等...
  • 作者: 刘静波 张宏福 曹山川 杨勇
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3049-3057
    摘要: 本试验旨在比较饲喂频率对哺乳仔猪生长性能、胴体组成和骨骼肌蛋白质合成相关基因表达的影响.试验选用来自于4头母猪的16头4日龄的“杜×长×大”仔猪,按体重和性别配对成8对,每对仔猪随机分配到每...
  • 作者: 宋献艺 崔小珍 张伯池 张凯 杜丽英
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3058-3066
    摘要: 本试验旨在研究高粱替代不同水平玉米对育肥猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响.选择160头体重[(48.93±3.01) kg]相近的健康杜×长×大三元育肥猪,随机分为4组,即对照组(基础饲粮...
  • 作者: 党方昆 张虎 王亚 王钰明 赵峰 高庆涛
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3067-3073
    摘要: 本试验旨在探讨不同来源的猪空肠液在消化酶纯化过程中活性回收率的差异,为体外仿生消化酶试剂的制备提供参考.试验采用2×2两因素完全随机设计,包括2个生长阶段[生长期(60~100日龄)和育肥期...
  • 作者: 周桂莲 崔小燕 李龙 林厦菁 王一冰 苟钟勇 范秋丽 蒋守群
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3074-3085
    摘要: 本试验旨在研究1~63日龄黄羽肉鸡在不同生长阶段饲粮赖氨酸需要量.试验采用2(性别)×5(赖氨酸水平)因子试验设计,选用1、22、43日龄快速(63日龄出栏)岭南黄鸡作为试验鸡,每一阶段的饲...
  • 作者: 刘伟 杨媚 杨泰 陈清华 马杰
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3086-3094
    摘要: 本试验旨在研究饲粮直链/支链淀粉和淀粉酶对肉鸡生长性能和营养物质表观消化率的影响.试验采用4×3双因子设计,选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为12个组,每组5个重复,每个重复...
  • 作者: 代国滔 李文立 王宝维 王贺飞 石静 隋福良
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3095-3102
    摘要: 本试验旨在研究饲粮锰添加水平对产蛋期种鹅繁殖性能、蛋品质、血清生殖激素和抗氧化指标的影响.选用34周龄体况相近的种鹅120只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复5只(1公4母).Ⅰ组为对照...
  • 作者: 张悦 戈冰洁 杨海明 王志跃 陈媛婧
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3103-3109
    摘要: 本试验旨在研究不同饮水方式对21~70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、羽毛生长及耗水量的影响.选用120只体重相近、健康的21日龄扬州鹅公鹅,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复10只.试验...
  • 作者: 云伏雨 宋利文 张兴夫 杜瑞平 高民
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3110-3122
    摘要: 本试验在体内条件下研究了甘氨酸对奶山羊乳腺炎性应答的调节及其信号通路的变化.选用15只泌乳期经产健康萨能奶山羊,分为对照组、脂多糖(LPS)模型组和3个甘氨酸干预组,每组3只,饲养管理程序一...
  • 作者: 曹玉凤 李伟 李建国 李秋凤 王晓玲 赵洋洋 韩永胜 高艳霞
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3123-3134
    摘要: 本试验旨在研究不同蛋白质水平高精料饲粮对荷斯坦奶公牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响.选取体重(197.07±11.11) kg和体况相近的荷斯坦奶公牛90头,随机分为3组,每组...
  • 作者: 刘玉琴 席俊程 张帅 曲永利 殷术鑫 王璐 辛小月
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3135-3142
    摘要: 本试验旨在探究不同比例过瘤胃豆粕替代常规豆粕对奶牛生产性能及血浆生化指标的影响.选择胎次、体重、平均泌乳量和泌乳天数相近的健康荷斯坦奶牛60头,随机分为4组,每组15头.对照组饲喂基础饲粮,...
  • 作者: 吴建 张小丽 焦金真 谭支良 韩雪峰
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3143-3155
    摘要: 本试验旨在探究过瘤胃葡萄糖对围产期奶牛空肠微生物群落和黏膜代谢及免疫相关基因表达的影响.选择10头围产期荷斯坦奶牛[4~5岁、体重(515±42) kg]随机分为2组,每组5头.对照组和过瘤...
  • 作者: 吴富鑫 张华 方洛云 熊本海 童津津 蒋林树
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3156-3163
    摘要: 本试验旨在研究不同泌乳量奶牛的行为学差异,并分析奶牛行为学与泌乳性能的相关性.选择24头泌乳中期[(114.6±7.5)d]中国荷斯坦奶牛,平均体重为(670±24) kg,胎次为(2.6±...
  • 作者: DELELESSE Debele Girma 卜登攀 吴鹏 杜超 王建平 蒋青荣 顾鲲涛 马露
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3164-3173
    摘要: 本试验旨在研究围产期低能饲粮添加过瘤胃赖氨酸(RPL)对初乳质量、断奶前犊牛生长性能和瘤胃发酵的影响.试验采用2×2析因试验设计,即能量(产奶净能)水平设为6.40、5.73 MJ/kg D...
  • 作者: 刘拥军 娜美日嘎 孙海洲 张崇志 敖长金 李胜利 桑丹 王双锁 金鹿
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3174-3180
    摘要: 本试验旨在研究5-羟色胺(5-HT)对围产期母羊生产性能及血浆和乳中钙转运相关生化指标的影响.试验选用30只巴美肉羊母羊,按体重随机分为3组,分别为对照组、5-羟基色胺酸(5-HTP)组(灌...
  • 作者: 刘博 寇启芳 张桂杰 张英慧 牛文智 王丽慧
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3181-3187
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中瘤胃保护性蛋氨酸(RP-Met)对舍饲滩羔羊生长、消化、血清生化指标及胴体品质的影响.试验选取体重为(19.06±0.46) kg的健康去势滩羊公羔64只,随机分成4组,...
  • 作者: 张仕琦 张文杰 李晓斌 杨开伦 王世昌 韩明
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2019年7期
    页码:  3188-3196
    摘要: 本试验旨在探究补喂L-精氨酸或N-氨甲酰谷氨酸对伊犁马运动性能和血浆生化指标的影响.选取15匹年龄为2岁、体重[(388.88±23.24) kg]相近并经过严格训练的速度赛用伊犁马,分为3...

动物营养学报基本信息

刊名 动物营养学报 主编 卢德勋
曾用名 中国动物营养学报(1989-1994)
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1006-267X CN 11-5461/S
邮编 100193 电子邮箱 yyxb@cau.edu.cn
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