轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 蒋志维 陈谢平
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  12-13
    摘要: 采用乙酸锌-亚铁氰化钾作为沉淀剂对冰淇淋进行处理,并按照GB/T5009.35-2003第一法中的聚酰胺吸附法对样液中的色素进行提取,用高效液相色谱法进行合成色素含量的测定.结果表明,采用沉...
  • 作者: 孙宁
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  18-19,29
    摘要: 广西乳业经过多年的发展,已形成一定的规模,包括黑白花乳和水牛乳两种乳品产业链,但与发达地区乳业相比,还较薄弱,存在一些问题,乳业的安全有待进一步加强.发展广西乳制品行业,有利于带动农业和畜牧...
  • 作者: 谭韩英 韦丽芳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  22-24
    摘要: 以黄秋葵为主要原材料,以卡拉胶、魔芋胶为凝固剂,以白砂糖和异麦芽低聚糖为甜味剂,以感官评价为考察指标,通过单因素和正交实验,确定黄秋葵保健果冻的加工工艺.试验结果表明,最佳护色条件为烫漂温度...
  • 作者: 唐正弦 贺玉婷
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  25-27
    摘要: 研究干燥温度、甘油含量对海藻酸钠-羧甲基纤维素钠膜性能的影响,以提高膜的阻隔性能.以海藻酸钠、羧甲基纤维素钠为成膜材料,通过改变干燥温度以及改变甘油含量,测定水蒸气透过率、透油系数,分析干燥...
  • 作者: 谢仁珍 陈军 韦光贤
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  28-29
    摘要: 食品安全具有不可言喻的重要意义,近年来也一直是人们关注的焦点.本文主要从生产加工角度讨论影响食品安全的主要因素,包括生产车间环境卫生、从业人员、加工设备、加工过程、食品原料、食品添加剂、食品...
  • 作者: 余磊 张光旭 朱萍 杨辉 梁海秋 王凡 谢模意
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  30-32,42
    摘要: 淀粉加工和利用是广西的支柱产业,各种优良淀粉酶的开发一直是研究热点.本文从云南腾冲热海温泉分离到一株产嗜热α-淀粉酶的菌株Geobacillus sp.HB1,经扩增其16SrDNA测序比对...
  • 作者: 周东才 麦艳红
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  40-42
    摘要: 亚硫酸法制糖工艺是以二氧化硫作为主要的澄清剂,用于对蔗汁的澄清,从而提高糖产品的品质.SO2是燃硫炉通过燃烧硫磺而产生的.燃硫炉是亚硫酸法制糖工艺澄清工段的重要设备,它运行效果的好坏,直接影...
  • 作者: 姚伟煌 姚杰生 陈章林
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  43-45
    摘要: 分析一种工业机械手矩形体偏心孔工件的加工特点,设计一套装夹方便、用途较广的组合夹具.以自产的一种工业机械手仪器托架矩形体偏心孔工件为例,详细分析该组合夹具的定位误差和工件的加工误差,阐述该组...
  • 作者: 陈兰贞
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  46-47
    摘要: 化纤打包机应用于棉花等轻泡松散物资在进料后进行的压缩并完成打包,通过介绍产品体积有利于储存或运输,市场前景广泛.综合分析打包机控制系统复杂的工作动作理论构成,提出化纤包装机的控制系统和液压回...
  • 作者: 廖爱华 李德超
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  53-54
    摘要: 据有关部门统计,地铁照明系统的耗电量约占地铁总耗电量的30%左右,因此提高照明系统的节能性,对于促进整个城市轨道交通的可持续发展具有不可忽视的重要作用.LED作为第四代照明产品,它具有发光效...
  • 作者: 张卉依
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  69-70
    摘要: 以MSP430F 149单片机为控制芯片,主要通过噪音检测电路和音频放大电路,寻找地铁广播的空闲时段,采集地铁车厢内的环境噪声,A/D转换后的噪音经音频放大电路放大,适当地控制地铁车厢内的广...
  • 作者: 崔为花 张晓诺
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  73-74
    摘要: 主要研究办公自动化系统的设计与实现,分析系统的功能和需求,使用当前主流开发技术SSH框架技术实现系统,解决小型企业办公自动化方面的要求.
  • 作者: 刘蕴 匡才远 吴琴 王梓峣
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  81-83
    摘要: 细分化裙装结构设计是实现青年女性消费者个性化消费需求的有效途径.以在校青年女大学生为研究对象,测量裙装结构设计所需要的尺寸.根据青年女性的体型特征,提出以腰臀高差/腰高为体型分类的指标.分析...
  • 作者: 戴玲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  88-89,130
    摘要: 通过对材料亚克力的研究,其具有魅力丰富的色彩外观和优异的加工性能,符合人体的佩戴功能.结合当代首饰设计的特点和现代首饰生产工艺发现亚克力材料完全符合成为首饰材料的要求.探讨亚克力材料运用在当...
  • 作者: 郑少燕 陈庆奇
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  94,114
    摘要: 探讨叶氏养胃汤对环磷酰胺(Cy)所致血小板减少的影响.采用腹腔注射环磷酰胺造模,实验分为6组:空白对照组,模型对照组,阳性对照组,叶氏养胃汤高、中、低剂量组,每组12只,空白对照组、模型对照...
  • 作者: 李志宏
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  95-96
    摘要: 分析并确定杂散电流在实际应用中的主要参数,包括管道保护电位和自然电位、土壤电阻率、土壤表面电位梯度、电压和电流等.
  • 作者: 田旭 石志发 赵宸楠
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  100-101
    摘要: 卷烟制丝线工艺质量参数对烟气指标有一定影响.通过多元逐步回归分析方法探索卷烟烟气指标与制丝线工艺质量参数间的关系,研究表明:卷烟的总粒相物、抽吸口数、烟气水分、叶丝干燥后叶丝水分、松散回潮后...
  • 作者: 吕祥敏 王鹏 程传玲 谭广璐
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  102-104
    摘要: 为进一步加强卷烟材料质量控制,研究卷烟纸不同批次间物理指标是否存在微小偏移.通过将休哈特控制图中的均值控制图、极差控制图与累积和控制图进行对比分析.结果发现累积和控制图对过程中发生的小偏移比...
  • 作者: 孙莹 车响午
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  105-106,108
    摘要: 6S管理曾广泛应用于工业企业和生产企业,并取得了明显的成果.近年来,6S管理的精髓被越来越多的人重视,并逐渐运用到服务业.公积金管理中心的核算科作为政府服务部门的服务窗口,T市公积金管理中心...
  • 作者: 韩笑天
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  109-110
    摘要: 通过回顾2010年教育部发布的关于自主招生的有关文件,认为自主招生才是高考未来改革的方向,高校的招生对象也应转变并加大对农村考生的录取机会.建议高校增加面试和实验在自主招生中的比例,采用专业...
  • 作者: 王晓峰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  115-116
    摘要: 从高职院校的辅导员工作出发,分析当代新形势下高职院校面临的各种挑战.作为高职院校的大学生辅导员,要从多方位分析面临的问题.从高职院校人才培养模式的改革、当代大学生的思想动态以及网络环境对辅导...
  • 作者: 吴卫国 周红丽 易有金 李清明 邓放明
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  117-118,120
    摘要: 简述地方院校食品类专业以培养和服务湖南“富民强省”目标所需要的创新性人才为目标,遵循“厚基础、宽口径、强能力、高素质、具特色”的人才培养方针,提高创新型人才的实验能力,提出“以学生为主体、以...
  • 作者: 高星
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  121-122,155
    摘要: 微课作为一种新兴的教学组织形式和知识传播手段已随着教育信息化发展而逐渐普及,并成为广大教育工作者关注的焦点.从微课的概念及特征出发,结合高职教学实际,探讨其教学设计的原则、要点及应用前景,以...
  • 作者: 王罗新 赵瑾朝 黄乐平
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  129-130
    摘要: 高聚物合成工艺学是建立在高分子化学与物理基础上,与高分子材料、高分子改性、高分子材料成型与加工等交叉的一门综合性课程.以提高教学质量,锻炼学生的独立思维能力和培养高素质专业人才为目的,针对教...
  • 作者: 孙妍妍 徐珍珍 李长龙
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  135-136
    摘要: 提出目前纺织工程专业实践教学环节现状及存在的主要问题.结合学院科研平台现状,介绍构建培养工程意识为主的工程感性认识环节—培养动手能力和创新能力为主的工程素质训练环节—培养解决工程问题和设计能...
  • 作者: 李依玮 李永志
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  137,139
    摘要: 在英语学习过程中,语感对学习者的语言交流能力的形成、发展等影响很大,对于中学生来说,语感的培养与训练尤为重要.总结英语学习的亲身经历及体会,从四个方面探讨中学英语学习实践中,培养英语语感的方...
  • 作者: 农志荣 潘嫣丽 陆璐 陆迅 黄卫萍
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  140-141,143
    摘要: 网络教学资源库的构建是高职核心专业课精品课程建设的重要内容.教学资源库中的文本、课件、视频、生产案例、仿真和虚拟实验、BBS论坛、相关文献资料以及知识拓展等素材资料应丰富和高质量,并充分体现...
  • 作者: 李武峰 牛颜冰 王伟 王宇君 王德富
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  152-153,157
    摘要: 毕业论文是本科教育的重要实践性环节,在面临高校扩招和大学生就业难的新形势下,如何提高毕业论文质量是高校面临的重要课题.以我校生物科学专业为例,针对当前本科毕业论文质量下滑的现象进行分析,并结...
  • 作者: 王德洪
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  162-164
    摘要: 机电设备维修与管理专业技能抽查内容包含专业基础技能和专业核心技能.机电设备维修与管理专业基础技能包括机械制图技能、钳工技能等.专业核心技能包括机电设备机械部分的维修、液压与气动系统维修、电气...
  • 作者: 朱庆军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  169-170
    摘要: 数控加工已经成为制造业中非常重要的一种加工手段,为满足用人单位的需求,很多中等职业学校开始开设数控加工课程.技能训练在职业学校中占有重要地位,结合学校的技能训练对数控铣技能训练展开讨论.

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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ISSN 2095-3518 CN 45-1385/TS
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