轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 沈健 顾宗珠
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  4-5,7
    摘要: 以广式腊肠为研究对象,通过添加乳化剂研究其对广式腊肠品质的影响.结果表明:三种乳化剂柠檬酸单甘酯、酪蛋白酸钠、蔗糖酯对广式腊肠的保水保油性均有明显效果.通过单因素和正交试验,确定复配乳化剂的...
  • 作者: 李红柳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  8-9
    摘要: 烘烤类糕点是以面粉、酵母、鸡蛋、食盐、白砂糖和水为基本原料,投放适量油脂、乳制品、食品添加剂等配料而制成,产品营养物质丰富,但常温下易受细菌入侵繁殖,造成微生物超标,因此需加强烘烤后冷却至包...
  • 作者: 黄剑宗
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  22-23
    摘要: 通过测试不同温湿度下三层UV型瓦楞纸板的粘合强度、边压强度和平压强度,分析温湿度对瓦楞纸板力学性能的影响.结果表明,在温度处于35℃-45℃,相对湿度为40%的状态下,三种力学性能都达到相对...
  • 作者: 张婷
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  30-31
    摘要: 介绍显微共焦拉曼光谱的原理、优点以及该技术在材料科学、生命科学、肿瘤检测、文物考古、公安法学及地址矿物学等多个领域的最新应用和研究.重点介绍该技术在碳材料和光伏材料两个领域的最新研究进展,简...
  • 作者: 王腾 薄丽丽 赵艳艳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  32-33
    摘要: 以磷酸铁锂电池为对象,研究一种新的锂离子电池化成方法:串联化成方法.通过设计实验,验证不同化成方法对电池性能的影响,结果表明,采用串联化成方法不会对电池产生不利影响,且由于其电流高度一致,会...
  • 作者: 李开振 樊庆超 蒙洁丽 邹志鹏
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  36-37
    摘要: 利用X射线衍射分析和扫描电镜等技术测定Al-Mn-Dy三元系合金500℃富Al区的相关系,确定四个三相区,分别为Al8DyMn4+Al8Mn5+Al11Mn3.85,Al8DyMn4+Al1...
  • 作者: 赵亚英
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  57-59
    摘要: 以液压压力机的电气、液压联合控制系统设计为出发点深入对液压系统进行设计.液压系统的原理设计,从工况分析到拟定原理图再到压力机电气原理控制图,让读者清晰的认识到液压系统的设计步骤.对该液压压力...
  • 作者: 桑修能 郎诚廉
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  76-77
    摘要: 轨道交通车站综合监控系统是城市轨道交通系统的发展趋势.将城市轨道交通车站使用的广播系统集成到轨道交通车站综合监控仿真系统,在实现广播系统功能的同时,实现城市轨道交通车站各个系统的信息共享和联...
  • 作者: 玉泰玮
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  78-79
    摘要: 通过对企业运营过程中大数据系统建立的要求,结构构成以及运营方式的分析,简要叙述商务智能系统中云数据平台的运营基本方案,对企业大数据这一信息化管理的主要技术性要求进行初步描述,并对这一管理平台...
  • 作者: 吴昊 曹红军 狄瑜 王启明 金晓丹 陈何潇 高何凤
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  88-89,117
    摘要: 对广西工业危险废物的种类、产生量、利用或处置方式、管理等现状及存在的问题进行调查分析.针对所在问题,从管理、技术发展、处理处置等方面提出较为详细的工业危险废物污染防治对策.
  • 作者: 李国 王爱 荣泽林 覃海涛 詹馥蔓 陆立海 韦海浪 黄宣宣 黄山
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  90-91,113
    摘要: 通过造纸厂煤粉锅炉烟气SNCR+SCR联合脱硝治理的工程实例,介绍联合法脱硝的原理以及脱硝系统的构成及其主要设备参数,考察连续运行时的处理效果及其运行成本.工程运行结果表明,该工艺简单、占地...
  • 作者: 谢庆剑
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  96-97
    摘要: 环境影响评价制度作为一种环境保护的方法和手段,推动和改善我国环保事业的发展.通过对中外环评制度的对比研究,提出我国环评中存在的部分不足之处,为我国环境影响评价制度的进一步完善提出几点意见.
  • 作者: 叶洁旺 方继敏 陈俊宏
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  98-99
    摘要: 通过对霍邱县城东湖水源地地表水的水质监测结果分析,结合霍邱县农业、水产养殖业主要污染源分析,考虑到同行业的污染特点,指出霍邱县城东湖水源地水污染现状,提出霍邱县城东湖水污染控制的防治对策,以...
  • 作者: 匡才远
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  104-105,111
    摘要: 围度尺寸是裙装结构设计的重要参数.本文以119名在校女大学生为研究对象,运用照相测量法和手工测量法进行人体测量.运用Corel DRAW 12.0软件量取腰宽、腰厚、臀宽、臀厚等尺寸.根据厚...
  • 作者: 陈宏
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  110-111
    摘要: 简要论述如何撰写原料的质量分析报告,通过对进厂原料、存储原料和生产原料的分析,把好原料质量关.对分析过程中出现的质量问题加以调查研究,提出解决方案,给决策层提供准确信息,提高企业的自身价值或...
  • 作者: 范春雷
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  114-115
    摘要: 伴随着我们国家现代化建设的不断加速与深入,建筑质量越来越受到人们的重视.而工程测绘作为建筑工程项目中一项重要的施工组成,在保证施工质量方面的同时发挥着非常重要的作用,施工单位对工程测绘工作逾...
  • 作者: 兰玉鲜
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  116-117
    摘要: 通过阐述青烟的概念、青烟产生的原因,并从外观质量以及烟叶吸食质量影响分析,结果表明烟叶随含青度增加,烟叶成熟度、色度呈下降趋势,叶片结构变得紧密,香气质变差,香气量变小,青杂气和刺激性增大.
  • 作者: 丁年平 张增峰 杜少平 杨冠东 杨础华
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  118-119,121
    摘要: 参照《常见与常用真菌》及《真菌鉴定手册》对霉变的纸板、纸盒、包装盒进行霉菌分离,共分离出六种霉菌,并对分离的霉菌进行分子生物学鉴定,鉴定菌株1#为局限曲霉(Aspergillus flavu...
  • 作者: 卓亮 李学军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  120-121
    摘要: 为缩短YT8P型电子皮带秤校正时长,研究目前电子皮带秤几种常用校正方法.结合YT8P型电子皮带称实际称架结构,提出采用挂码方式的自动标定方法.结果显示该方法节约时间,准确度高.掌握该方法将极...
  • 作者: 刘凯 樊小龙 骆坤
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  122-123
    摘要: 根据火花源原子发射光谱法,讨论铸铁检测过程中碳含量不确定度的来源,对实验环境参数、样品粗糙度、均匀性、厚度、组织以及不同人员等因素引入的不确定度进行评定,得出日常检测中铸铁碳含量的不确定度.
  • 作者: 章彦琳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  126-127
    摘要: 通过对紫外分光光度的介绍,引入国内外的研究进展以及当下紫外技术的优势特点,结合具体分析其应用,探讨分光光度计的性能指标,分析紫外分光光度法未来会向自动化、智能化、高速化和小型化等方向发展.
  • 作者: 沈奕
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  131-132
    摘要: 由于我国的特殊国情,各个档案馆之间的档案管理存在着差异,高校档案馆也不例外,从横向和纵向比较,都有其独特的发展轨迹.以高校档案馆为出发点,以信息检索阶段为突破口,分析研究高校档案馆的信息检索...
  • 作者: 谢祥国
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  139-140
    摘要: 随着纸箱包装行业市场由紧缺走向过剩,消费者越来越高的使用要求,市场信息的逐渐透明,瓦楞纸箱行业走进微利竞争时代已是不争的事实.企业的生存与发展,很大程度取决于自身的控本降耗.挖掘最大潜力,方...
  • 作者: 杨琪
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  143-144
    摘要: 以广东省华海糖业发展有限公司企业档案管理工作为例,简述国有农垦企业档案管理工作的现状和特征,并针对档案管理模式面临的挑战提出对策.
  • 作者: 张广知 黄小华
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  145-146,148
    摘要: 结合安徽工程大学办学目标定位和社会对高素质应用型人才的需求,通过特色专业建设,结合轻化工程专业人才培养方案制订,以专业理论教学和实践环节教学的构建以及综合素质培养为研究内容,完善轻化工程专业...
  • 作者: 井燕 付昭斌 董海亮
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  147-148
    摘要: 从不同角度阐述船舶结构与设备教学现状及存在的问题.提出从实践课时、实践基地、实验室、师资队伍等方面来加强实践性教学的改革,从而达到提高该课程教学质量的目的.
  • 作者: 杨俊兴 阳会兵
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  166-167,169
    摘要: 教学计划是学校保证教学质量和人才培养规格的重要文件,是组织教学过程、安排教学任务、确定教学编制的基本依据.而学分制是教育模式的一种,是以选课为核心,教师指导为辅助,通过绩点和学分,衡量学生学...
  • 作者: 张艳秋 张虹 方怀义 曾达 李伟峰 许丽莉 许尤厚
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  168-169
    摘要: 应用型本科教育特别注重对学生的技能培养,培养适应社会建设需要的实践应用能力强、理论联系实际、并具有创新精神和较强责任感的高级应用型人才.本文对水产养殖专业模块化教学课程体系建设积极探索,并在...
  • 作者: 钟静萍
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  174-175
    摘要: 随着国家现代学徒制试点的帷幕拉开,广西职业技术学院已经在部分专业开展"现代学徒制试点"工作.从现代学徒制的内涵特征入手,浅析我国现代学徒制试点的困境,并归纳概括广西职业技术学院实行现代学徒制...
  • 作者: 晏梦雪
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  176-177
    摘要: 以计算机辅助设计与制造专业为依托,探索通过学校与企业的深度合作,教师与师傅的共同指导,以培养学生技能为主的现代学徒制培养模式.在我国普遍政策支持力度不够、企业积极性不高、推进难度大等现状下,...

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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