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核农学报
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Journal of Nuclear Agricultural Sciences
曾用名：
原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报
本刊由中国原子能农学会和中国农业科学院农产品加工所（前原子能利用研究所）联合主办，是报道核技术和生物物理技术在农业和生物学领域应用的唯一学术期刊。本刊是农学类中文核心期刊和中国科技论文统计源刊，并被中国科学引文数据库等多家数据库收录。主要报道核技术(包括辐射、太空技术、离子注入等生物物理技术、各种人工诱变技术和同位素示踪技术等)在农业上的研究进展，此外还报道农业生物技术、功能成份育种，栽培对...
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主办单位：
中国原子能农学会
中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所)
期刊荣誉：
中国科学引文数据库统计期刊
中国科技论文统计源期刊
中文核心期刊
ISSN：
1000-8551
CN：
11-2265/S
出版周期：
月刊
邮编：
100193
地址：
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 从西藏土样中分离得到一株具有较强辐射抗性的革兰氏阴性菌株F-4,其16S rDNA序列与Belnapia属菌株具有很高的相似性.结合表型特点,初步将其鉴定为别尔纳普氏属(Belnapia)菌...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为了确定大麦亲本材料间的亲缘关系,为后期关联分析奠定基础,本研究利用71个SSR标记对不同来源的99份大麦材料进行了遗传多样性及群体遗传结构分析.结果表明,71个SSR标记共检测到184个等...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： AS98是从一个棉花海陆种间杂交后代中发现的自然突变体,该突变体株高极端矮化,株高仅为25.6cm,叶片为正常阔叶.但是与正常棉花品种LHF10W99比,AS98的铃重、籽指显著减小,净光合...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 对来源于陕西商洛、河南内乡、四川中江、山东泰安4个产地共80个丹参株系种质资源进行EST-SSR分析,旨在探讨栽培丹参资源的多样性水平和产地间的遗传分化程度.结果表明,栽培丹参Nei基因多样...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 本研究以15DPA棕色棉及其白色近等基因系为材料,蛋白质双向凝胶电泳结合质谱分析,鉴定出其中一个差异表达的蛋白为花色素合成酶(ANS).以15DPA棕色棉纤维细胞cDNA为模板,电子克隆获得...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 小麦矮秆突变体DC20是经高能混合粒子场处理得到的,表现为赤霉素敏感型.本文采用实时荧光定量PCR技术,研究该突变体矮秆性状与GA合成及信号转导途径相关基因表达的关系.共检测编码GA合成途径...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 粒重是水稻产量性状的主要构成因子及影响稻米品质的重要因素之一.本研究针对第1染色体上对千粒重具有重要作用的QTL进行精细定位.利用从珍汕97/密阳46重组自交系高代群体中挑选出在第1染色体短...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： TILLING技术(Targeting Induced Local Lesions IN Genomes)经过十多年的快速发展,已经应用到多种植物点突变高通量筛选与基因功能研究中,检测方法也...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为了建立双酚A残留的酶联免疫分析方法,采用碳化二亚胺法将半抗原双酚酸(BHPVA)分别与卵清蛋白(OVA)和牛血清蛋白(BSA)偶联,制备免疫原BHPVA-OVA和包被原BHPVA-BSA....
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以食用槟榔为研究对象,研究辐照对其杀菌效果及品质的影响.结果表明:辐照对食用槟榔杀菌效果明显,当辐照剂量为3.65kGy时,食用槟榔的菌落总数由初始的5.8×105 CFU·g-1降低到1....
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11. 品种对羊肉乳化香肠品质的影响刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 从我国肉羊主产区采集到20个品种的羊肉样品,按照相同工艺制作成乳化香肠,比较了不同品种羊肉乳化香肠的颜色、凝胶性、乳化稳定性、保水性等品质,并对结果进行聚类分析.结果显示:a*值、硬度、粘聚...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 本文采用不同浓度的低温盐水处理南美白对虾,以处理时间为水平,以剥壳耗时、对虾的挥发性盐基氮含量、ATP酶活性、硬度、弹性、壳肉间拉力、温度变化趋势为测定指标,结合感观评定,确定了南美白对虾低...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 本文旨在探明收获季节的中华绒螯蟹雌蟹不同部位在不同温度下挥发性物质的变化,并为加工提供参考.运用电子鼻和顶空固相微萃取-气质联用仪(HS-SPME-GC-MS)对挥发性物质变化进行检测和分析...
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14. 均匀设计法优化冬瓜膨化工艺刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为对冬瓜脆条真空微波联合气流膨化工艺进行优化,采用均匀设计法,考察预干燥后含水率、微波功率和时间、膨化温度、抽空干燥温度和时间6因素5水平对膨化率、脆度、亮度L*和终含水率的影响,并通过逐步...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为延长扇贝的货架期,在单一生物保鲜剂试验研究的基础上,选取蜂胶提取液、羧甲基壳聚糖和茶多酚为保鲜剂,在0℃的贮藏环境下对扇贝进行3因素3水平的L9(3 3)正交试验处理,并对各处理组进行挥发...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 食品体系除具备营养、乳化稳定等功能特性外,风味特性也是其重要特性之一,受蛋白质的影响很大.蛋白质降解能促进风味形成,而最主要的是通过与挥发性风味成分作用影响食品风味释放与感知,这种现象已经为...
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17. 绿原酸类物质的国内外研究进展刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 绿原酸类物质是植物体中重要的次生代谢产物,存在于多种植物中.由于绿原酸类物质具有清除自由基、抗菌消炎、降血压血脂等多种生物活性,已成为活性物质研究的热点之一.本文综述了绿原酸类物质的组成结构...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 采用单因素随机区组设计,以春玉米沈单16号品种为试验材料,全膜双垄沟播(FMRFC)、沙膜二元覆盖沟种(FSMC)、全沙覆盖平作(SMC)和露地平作(CK)为处理,研究旱地玉米覆盖栽培的土壤...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为了探究不同播期条件下冬小麦叶绿素含量的冠层光谱响应规律,依据本区域的推广种植播期,本试验设置4个播期,获取其冠层光谱及相关数据,并利用统计学方法对4个播期试验数据进行融合分析,模拟一个具有...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以苏玉30、苏玉20、苏玉29 3个玉米品种为材料,4年在大田设计6个施氮水平(0、360、405、450、495、540kg·hm-2)的试验,测试了玉米5个生育期内的光合及干物质指标,并...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 矮秆品种具有改善株型、抗倒伏和高产等优点.以大豆东农42及其矮秆突变体东泽11为试验材料,于7月1日至8月20日每隔10d进行浓度为100mg·L-1外源GA3处理,探讨外源GA3对矮秆突变...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 本研究采用GnRH并列体二聚物(GnRH-Tandem-Dimer,GTD)为免疫原主动免疫SD雌鼠,检测下丘脑-垂体-卵巢轴生殖相关基因表达变化,分析主动免疫GTD对SD雌鼠生殖功能的影响...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为了提高小麦生产水平,2010-2011年度以烟农19为材料,在总施纯氮量为240 kg· hm-2条件下,采用裂区设计大田试验研究了氮肥后移与花后叶面喷施6-BA对冬小麦产量及品质的影响....
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为明确冬小麦越冬期间土壤水分对其抗寒性的影响,以返青率存在差异的两份冬小麦品种为试验材料,对其进行水分梯度试验,共设置土壤绝对含水量的15％±2％、30％±2％和45％±2％和对照(CK,3...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 马铃薯(Solanum tuberosum L.)是对盐中度敏感的作物.二倍体马铃薯存在着丰富的遗传变异,是耐盐碱育种的宝贵资源.本试验旨在通过比较耐盐(NaCl)性不同的二倍体马铃薯在碱(...
核农学报基本信息
| 刊名 | 核农学报 | 主编 | 华跃进 |
| 曾用名 | 原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报 | ||
| 主办单位 | 中国原子能农学会 中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所) | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-8551 | CN | 11-2265/S |
| 邮编 | 100193 | 电子邮箱 | hnxb5109@126.com |
| 电话 | 010-62815961 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所 |
核农学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 中国科学引文数据库统计期刊 |
| 2. | 中国科技论文统计源期刊 |
| 3. | 中文核心期刊 |
核农学报统计分析
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