论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
4988
总下载数（次）
6
总被引数（次）
55367
核农学报
分享
投稿
Journal of Nuclear Agricultural Sciences
曾用名：
原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报
本刊由中国原子能农学会和中国农业科学院农产品加工所（前原子能利用研究所）联合主办，是报道核技术和生物物理技术在农业和生物学领域应用的唯一学术期刊。本刊是农学类中文核心期刊和中国科技论文统计源刊，并被中国科学引文数据库等多家数据库收录。主要报道核技术(包括辐射、太空技术、离子注入等生物物理技术、各种人工诱变技术和同位素示踪技术等)在农业上的研究进展，此外还报道农业生物技术、功能成份育种，栽培对...
更多
主办单位：
中国原子能农学会
中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所)
期刊荣誉：
中国科学引文数据库统计期刊
中国科技论文统计源期刊
中文核心期刊
ISSN：
1000-8551
CN：
11-2265/S
出版周期：
月刊
邮编：
100193
地址：
出版文献量（篇）
4988
总下载数（次）
6
总被引数（次）
55367
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为探究酶解处理对动物模型中虾主要致敏蛋白的致敏性影响,68只雌性BALB/c小鼠随机分为生理盐水对照组、虾致敏蛋白组、酶解虾致敏蛋白组、酶对照组,腹腔注射各组溶液,测定小鼠的脾指数,血清中s...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为了评价蜜梨NFC果汁的清咽功能,通过大鼠棉球植入、大鼠足趾肿胀、小鼠耳廓肿胀3种动物模型试验,研究不同剂量的蜜梨NFC果汁对大鼠肉芽肿重、大鼠足趾肿胀率、小鼠耳廓肿胀率和动物体重增长的影响...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为延长银鲳货架期,选取壳聚糖、海藻酸钠、明胶和乳酸链球菌素(Nisin)进行单一生物保鲜剂试验,选出其中3种效果较好的保鲜剂,通过正交试验确定复合保鲜剂的最佳配比.结果表明,复合保鲜剂中3种...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为了获得品质最佳的金枪鱼挤压产物,本试验以金枪鱼碎肉为原料,探讨了炒制、热泵干燥和真空干燥3种脱水方式对挤压产物品质的影响.结果表明,3种脱水方式对挤压产物的色差、膨化率、硬度和咀嚼度无显著...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为建立三疣梭子蟹鲜度的快速评价方法,采用电子鼻获取不同贮藏时间三疣梭子蟹肌肉的气味信息,通过主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA),并结合pH值、TVB-N含量和菌落总数分析三疣梭子蟹...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为简化辐照工艺制定方法,以10MeV电子直线加速器为研究对象,利用铝片叠层法测定电子束单双面辐照时铝片中的剂量分布情况,并以此为基础推算、建立并验证不同密度产品10MeV电子束单双面辐照的深...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 大豆是营养极其丰富的植物性食品,在其萌芽过程中,维生素C、GABA、大豆异黄酮等营养物质的含量增长,脂肪酸氧化酶、植酸、植物凝集素等抗营养因子含量下降,因此萌-芽可作为改善大豆营养组份、提高...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为准确检测稳定性同位素13C标记的小麦植株δ13C值,对元素分析仪-同位素比质谱仪联用技术(EA-IRMS)测定13C标记的小麦植株各器官中δ13C值进行了研究.结果表明,该方法对蔗糖标准物...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为探讨楸树无性系对氮素的吸收、分配及利用特性,以2年生楸树无性系015-1、1-3、7080、1-4和004-1组培苗为试验材料,应用15N示踪技术对楸树无性系进行施肥试验.结果表明,5个楸...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为探讨施氮量对超级稻产量、光合作用以及氮肥利用率的影响,以杂交稻品种两优培九、Y两优1号,常规稻品种玉香油占、黄花占为材料,采用15N示踪法进行了5种施氮量处理的大田盆栽试验.结果表明,增加...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为了更好地确定不同处理方法对样品稳定同位素分析的影响,以斑头雁(Anser indicus)为研究对象,对比了不同酸化条件、干燥方法和粉碎形式对组织材料稳定同位素碳、氮比值的影响.结果表明,...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为了探讨小麦对环境变化表现出的选择性差异,通过设计再裂区田间试验,以3个春小麦品种(和尚头、西旱2号和宁春4号)为材料,设置2个灌水水平(充分灌水4 500 m3·hm-2和有限灌水3 00...
-
103. 施氮量和行距对冬小麦产量及生理特性的影响刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为探明不同栽培措施对小麦产量的调控差异,以强筋小麦济麦20和中筋小麦中麦8号为试验材料,采用三因素裂区设计,以施氮量为主区,设150、210、270 kg·hm-23个水平;以行距为裂区,设...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为明确干旱胁迫下外源硫化氢(H2S)对植物幼苗的缓解作用,以玉米自交系郑58为试验材料,研究了不同浓度(0、0.3、0.6、0.9、1.2及1.5 mmol·L-1)的H2S供体硫氢化钠(N...
-
105. 大豆根瘤及产量对生物糖氮肥和尿素的响应刊名： 核农学报发表期刊： 2016年4期页码:摘要： 为探究生物糖氮肥和尿素2种类型氮肥对大豆根瘤的调控效应,以合丰55为试验材料,设置4个处理,即:生物糖氮肥150 kg·hm-2(N1)、生物糖氮肥225 kg· hm-2 (N2)、尿素1...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为了研究一个新玉米雄性不育突变体的遗传模式,将60Co-γ射线诱变选育的玉米K305雄性不育突变体姊妹交群体在不同地点、不同年份、不同季节种植,采用室内花粉镜检与田间调查相结合的方法进行育性...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为开创蕨类植物新的育种方法,以鸟巢蕨、扇蕨和凤尾蕨等3种蕨类植物的绿色球状体为材料,在附加0.2mg·L-1IBA的改良1/2MS培养基上,研究不同剂量的60Co-γ射线辐照对绿色球状体成苗...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： Kr1基因是小麦远缘杂交不亲和的主效基因.为探究Kr1基因的特性,根据已公布的Kr1基因cDNA部分序列,采用染色体步移(Genome Walking)和cDNA末端快速扩增技术(rapid...
-
109. 水稻水培抗倒伏相关性状的QTL分析刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为研究水稻抗倒伏相关性状的遗传机制,以典型的籼粳交(窄叶青8号/京系17)的F1花培加倍单倍体分离群体为材料,通过水培法在齐穗期考查了与水稻抗倒伏相关的根基粗、总根数、最大根长、根干物重和根...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为探讨东南亚水稻亲本间的遗传多样性,以东南亚62份籼型水稻亲本为材料,选择29对水稻功能基因标记以及平均分布于12条染色体、多态性较高和条带清晰的72对SSR引物进行遗传多样性和聚类分析.结...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为系统评价中国南瓜海南农家品种资源,通过表型变异结合ISSR和SRAP分子标记技术,对中国南瓜海南农家品种进行遗传多样性和亲缘关系分析.表型分析结果表明,在所有观察的农艺性状中,除蔓性、生长...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 长穗偃麦草是小麦的野生近缘植物之一,具有抗多种生物胁迫和非生物胁迫的优良基因.为了从中发掘耐盐基因,分别用100、200、300、400 mmol·L-1的NaCl和20％、30％、50％ ...
-
113. 高等植物DNA条形码最新研究进展及其应用刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 植物DNA条形码的筛选工作主要集中于叶绿体基因上,包括位于编码区的matK、rbcL、UPA、rpoB、rpoCl、accD、ndhJ和YCF5等以及间隔区的trnH-psbA、trnL-t...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为探究电子束和γ射线辐照效应的差异性,分别采用2种辐照方式处理冷鲜猪肉,研究其对冷鲜猪肉氧化效应、营养品质、理化性质及感官风味的影响.结果表明,2种处理冷鲜猪肉的TBARS、羰基值和双烯值均...
-
115. 肌原纤维蛋白浓度对风味物质吸附能力的影响刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为探究肌原纤维蛋白浓度对风味物质的作用机制,本研究建立了肌原纤维蛋白和风味物质作用的复合体系,研究了不同浓度肌原纤维蛋白对17种典型风味化合物吸附能力的影响.结果表明,风味化合物的种类对肌原...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为提高带鱼鱼糜制品品质,以鱼糜蛋白组成、TCA-溶解肽含量及其凝胶强度等为指标,研究大豆胰蛋白酶抑制剂(STI)对带鱼鱼糜蛋白降解及其凝胶特性的影响.结果表明,带鱼鱼糜蛋白的降解与温度显著相...
-
117. 羊栖菜活性组份多糖的体外抗氧化能力比较刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为探索羊栖菜中分离的各组份多糖体外抗氧化活性,将DEAE-52分离纯化得到的羊栖菜多糖活性组份进行红外光谱扫描确认,并评价DPPH·、·OH、O2-自由基的清除能力,还原力和抗脂质过氧化力....
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为了明确影响啤酒大麦籽粒脂氧合酶(LOX-1)活力的参数,以甘啤4号啤酒大麦籽粒为研究对象,采用紫外分光光度法探究底物浓度、提取缓冲液pH、反应体系缓冲液pH提取时间、粗酶加入量:底物加入量...
-
刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为探讨麦麸酯酶在农残快速检测中应用的可行性,通过比色法研究了酶抑制法检测农残时表面活性剂对固蓝B盐显色体系的增敏作用及麦麸酯酶对乐果、敌敌畏、叶蝉联、西维因、丁硫克百威和甲基对硫磷等6种农药...
-
120. 蓝莓饮料花青素稳定性研究刊名： 核农学报发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 以蓝莓饮料中花青素的稳定性为指标,研究不同杀菌方式和包装的透光程度对蓝莓饮料中花青素稳定性的影响.结果表明,蓝莓原汁添加量200g·L-1,蔗糖添加量70g·L-1,柠檬酸添加量1.1g·L...
核农学报基本信息
| 刊名 | 核农学报 | 主编 | 华跃进 |
| 曾用名 | 原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报 | ||
| 主办单位 | 中国原子能农学会 中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所) | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1000-8551 | CN | 11-2265/S |
| 邮编 | 100193 | 电子邮箱 | hnxb5109@126.com |
| 电话 | 010-62815961 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所 |
核农学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 中国科学引文数据库统计期刊 |
| 2. | 中国科技论文统计源期刊 |
| 3. | 中文核心期刊 |
核农学报统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
当代生态农业
亚热带水土保持
腐植酸
干旱地区农业研究
干旱区研究
国际水土保持研究(英文)
广西农业生物科学
核农学报
磷肥与复肥
农业生物技术学报
农产品质量与安全
山地农业生物学报
水土保持应用技术
水土保持通报
山西水土保持科技
土壤
中国土壤与肥料
土壤圈(英文版)
水土保持学报
土壤通报
土壤学报
土壤与作物
园艺学报(英文版)
中国农技推广
中国农业气象
