粮油仓储科技通讯期刊
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粮油仓储科技通讯

LIANGYOU CANGCHU KEJI TONGXUN

影响因子 0.3958
本刊创刊于1985年,是专门面向全国粮油仓诸保管、防化、质检和管理人员的科技刊物,是全国公开发行的中文核心期刊。主要任务是宣传党和国家有关粮食方面的方针政策,报道粮油仓储管理经验和粮油仓储技术,促进全国范围的粮油仓储科技交流,及时反映粮食企业多种经营信息,更好地为粮食仓储企业的改革开放服务。
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
ISSN:
1674-1943
CN:
51-1480/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市花牌坊街95号
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  • 作者: 乔昕 周佳远 李伟 杨刚 杨永生 段磊 潘治 王鑫 魏钢
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  18-20
    摘要: 2011年冬季,大理直属库利用自然低温进行降温通风的保水与效率探索试验,在以降温为目的的通风过程中,根据粮食吸附解析原理,找到平衡的区域,在保证通风效率的同时,减少通风期间的水分损失。
  • 作者: 刘新喜 宫庆 林浩 殷树清 贺业安
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  21-22
    摘要: 结合本地气候特点,利用机械通风技术,对高水分小麦进行就仓干燥。采用高温季节通风降低粮食水分,低温季节通风降低储粮温度的方法,确保储粮安全,达到长期储存的目的。
  • 作者: 方玖根
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  23-24
    摘要: 国家标准GB1350—2009《稻谷》强制规定籼稻水分≤13.5%,而实际上华东地区收购没有经过烘干的稻谷水分远远大于13.5%,绝大多数稻谷水分在16%以上,生产销售的晚籼米水分偏高。每当...
  • 作者: 金林祥
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  25-25
    摘要: 虽然中储粮总公司近几年正在大力推广气调、低温等绿色无公害储粮技术,部分国储库也在为气调储粮进行各项准备工作,但由于仓房气密性改造不理想等原因,真正进行气调储粮的仓房并不多,而且推广进度缓慢。...
  • 作者: 王效国 邢衡建
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  26-28
    摘要: 高水分稻谷呼吸强度大,对高温的抵抗力较弱,储藏期间极易发生发热、品质劣变的现象,保管难度较大。但只要把握好储藏的各个相关环节,使各种储粮新技术相互补充,相互协调,就能掌握安全储藏的主动权,确...
  • 作者: 黄启迪
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  29-30
    摘要: 我库夏天为降低粮食降温通风费用,利用出仓粮堆的冷心对附近需降温通风的粮堆进行降温通风,结果表明通过出仓粮堆的冷心进行降温通风,起到降温效果同时降低了降温通风成本。
  • 作者: 王战君 苏宪庆 陆爱民
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  31-33
    摘要: 通过改良后的熏蒸药桶在大型散粮仓中的应用,改变施药方式为膜上施药,有效解决了大型散粮仓熏蒸作业时间长,作业人员劳动强度大,粮堆内磷化氢气体分布不均等问题。
  • 作者: 宋文胜 王飞 陈威
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  34-36
    摘要: 通过食品级惰性粉防护剂和硅藻土进行粮面拌和、制作防虫线及空仓杀虫等实仓试验,对比食品级惰性粉和硅藻土在实际应用中的性能差异,对今后进一步的研究其应用技术,推进科学储粮,绿色储粮有着积极的作用...
  • 作者: 张永富 彭伟彪 田娟娟 连伟雄 麦兴
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  37-39
    摘要: 通过改进惰性粉(特别是食品级惰性粉)的施用方法并结合利用其他绿色环保技术,探索符合基层粮库实际应用的绿色储粮技术新措施,全面减少储粮药剂对仓储人员及仓储环境的影响。结果表明,散装粮实仓施用惰...
  • 作者: 施永华 陆耕林 陈平
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  40-41
    摘要: 介绍了集装箱散粮接卸装置的结构、组成、工作过程与原理,以及接卸过程中的应用效果,是一种简捷、高效、低成本的接卸装置。
  • 作者: 吴永江 吴米杰 朱一凡 罗源 罗绍华 罗雄
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  42-45
    摘要: 粮情监测系统对于现代粮食储存意义重大,本系统使用无线方式实现粮仓温度的自动测量和记录,系统具备粮仓紧急情况下的短信和电话自动报警功能。相比以前只能使用上位机测量和记录温度的方式,本系统扩展了...
  • 作者: 刘波 张欣
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  46-48
    摘要: 采用甲醇提取面粉中的过氧化苯甲酰,用还原剂KI将过氧化苯甲酰还原成苯甲酸后注入高效液相色谱测定的方法,检测武汉市市售面粉中过氧化苯甲酰是否违法添加,结果均未检出。
  • 作者: 董金成 陆飞峰
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  49-51
    摘要: 数据化是精细化的基础,利用现有的粮食品质分析设备结合粮食仓储技术,在多年实验探索的基础上,结合我市生态特点,分析总结粮食品质检测对精细化管理及绿色储粮的重要性,以最适宜的现代技术储藏粮食,达...
  • 作者: 祁占林
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  52-54
    摘要: 为探讨酶联免疫吸附试验(E L I S A)检测呕吐毒素(DON)测量不确定度的评定,按照GB/T5009.111-2003,分析测量过程的不确定度分量,合成各试剂盒检测系统的扩展不确定度。...
  • 作者: 潘晓丽
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  55-56
    摘要: 对籼稻新鲜度快速测定法即酸性指示剂法进行分析,通过试验发现,籼稻精白后用甲基红和溴百里酚蓝配制的溶液可以判断和推测出稻谷的新鲜程度。
  • 作者: 唐乾明 李晓峰 郑学志
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  2-3
    摘要: 随着粮食流通体制改革及粮食市场化的不断深入,粮食收购主体呈多元化趋势,市场竞争加剧。一些加工企业及经纪人直接到田间收购,致使部分不符合国家质量标准的粮食流入粮食市场,加上城镇化和工业化进程的...
  • 作者: 万拯群
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  4-7
    摘要: 粮食保管是一门综合性自然科学,内容复杂。对待这种既复杂又有规律可循的事物,最根本的方法就是运用“一分为二”的观点去认识、分析和解决矛盾,促进事物的转化,达到安全储粮的目的。同时运用辩证法对粮...
  • 作者: 何泽红 吴俊勇 徐碧 汪志发 陈光杰
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  8-9
    摘要: 为了解决高温季节粮仓表层温度持续升高的问题,我们改变了单纯用小型排风扇排除仓内积热的办法,利用轴流风机配合小型排风扇在夏季温度相对较低的夜晚实施间歇压入式机械通风,控制表层粮温效果十分明显,...
  • 作者: 刘庆利 洪浩 王文峥 王添波
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  10-11
    摘要: 传统的烘干技术,粮食烘干过程中水分很难准确控制,人工调节设备,存在控制滞后、调节不准确、人员劳动量大等问题,烘出的粮食水分波动较大。中央储备粮哈尔滨直属库的烘干机引进安装了DM510E粮食烘...
  • 作者: 戚长胜 莫建平 陈威
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  12-14
    摘要: 将太阳能无线数字式粮情测控系统与模拟型粮情测控系统做了优劣对比,介绍了该太阳能无线数字式粮情测控系统的相关技术。
  • 作者: 冯明远 王旭
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  15-18
    摘要: 仓内膜下环流低温储粮技术是将机械通风技术与隔热密闭技术有机结合,在夏季高温季节将粮堆内蓄存的冷源利用粮堆内的通风管道进行膜下环流均衡通风,使粮堆各部位粮温达到基本平衡,达到降低表层粮温,将仓...
  • 作者: 于文江 周全功 江泽奴 汪向刚 邱忆思 黄志俊
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  19-21
    摘要: 在常规储存条件下,以稻谷脂肪酸值上升幅度、上升平均速率和是否宜存为主要判断依据,对广西产优质稻谷和湖南产杂交稻谷进行耐储性对比试验。试验结果表明:广西产优质稻谷新粮入库第一年脂肪酸值升幅较大...
  • 作者: 景桂文
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  22-23
    摘要: 目前,绿色生态储粮已成为国际、国内储粮技术发展的共同趋势。为积极开展绿色储粮技术试验,我们根据自身条件,在夏季高温时段采用喷淋系统将地下水均匀喷洒在平房仓仓顶,降低仓顶温度,减少从仓顶传向仓...
  • 作者: 张乾勇 王殿轩 肖作安 赵海国 黄智 黄爱国
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  24-25
    摘要: 对收购入库的高水分晓籼稻,利用环境条件,采取组合式立管通风系统进行分层就仓干燥试验,解决了中上层粮堆降水难、整仓降水不均匀的问题。
  • 作者: 张晓培 梁剑飞 汪旭东 王广 闻小龙
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  26-27
    摘要: 在仓顶安装遮阳网后,试验仓仓温和粮堆平均温度明显低于对照仓,同时脂肪酸值上升速度也有所减缓。遮阳网隔热控温储粮是一种经济、有效的控温方式。
  • 作者: 徐威 王晶磊
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  28-31
    摘要: 多杀茵素(Spinosad)作为一种大环内酯类化合物,兼有生物农药的安全性和化学农药的速效性特点,因其低毒、低残留、对昆虫天敌安全、自然分解快,曾经获得美国“总统绿色化学品挑战奖”。本文以多...
  • 作者: 韦文生
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  32-33
    摘要: 我库多年以来都是使用化学药剂防治储粮害虫,导致主要扁谷盗属的长角扁谷盗、锈赤扁谷盗等储粮害虫抗药性越来越强,目前按正常的用药剂量已无法彻底消灭它们,该害虫在我库变成易发、难防、难治的储粮害虫...
  • 作者: 丁耀魁 张慧杰 沈娟 程树维 邢陆军 陈桂颖 马黎黎
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  34-35
    摘要: 样品经石油醚和甲醇水溶液提取后,部分甲醇水溶液用三氯甲烷提取,浓缩后用三氟乙酸衍生,C18色谱柱分离,荧光检测器检测。对添加三个浓度黄曲霉毒素的玉米样品进行加标回收试验,4种毒素B1、G1、...
  • 作者: 张华 张堃 李鹏 蒋斌
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  36-37
    摘要: 通过对稻谷脂肪酸值测定主要影响因素的综合分析,减少操作过程中客观因素对测定结果的影响,以提高脂肪酸值测定的准确度和精密度。
  • 作者: 冉茂松 许斌 雒芳
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  38-40
    摘要: 在贵州地区,新收获的稻谷储藏三年,定期对其脂肪酸值的变化情况进行检测。结果表明,随着储藏时间的延长,脂肪酸值呈现上升的趋势,并且温度越高,水分越大,上升速度越快。针对这一特点提出了相应的预防...

粮油仓储科技通讯基本信息

刊名 粮油仓储科技通讯 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
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ISSN 1674-1943 CN 51-1480/TS
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