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农业工程学报
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《农业工程学报》是由中国农业工程学会主办的全国性学术期刊,自2005年始为单月刊。编委会名誉主任:汪憨华院士,编委会主任兼主编:杨邦杰教授
《农业工程学报》为全国中文核心期刊,在最新版的《中文核心期刊要目总揽》中位居"农业工程类"期刊榜首；2001年入选中国期刊方阵"双效"期刊；被中国科协主办的《中国学术期刊文摘》选为首批收录期刊；先后被美国工程索引(EI Page one)、英国国际农业...
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主办单位：
中国农业工程学会
期刊荣誉：
全国中文核心期刊
第一届、二届全国优秀期刊三等奖
ISSN：
1002-6819
CN：
11-2047/S
出版周期：
半月刊
邮编：
100125
地址：
出版文献量（篇）
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121. 应用栅栏技术确定带鱼软罐头杀菌工艺的研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 为了优化带鱼软罐头热力杀菌的工艺,本研究采用二次回归通用旋转组合试验设计方案,探讨水分活度、pH值、杀菌温度和时间4个主要栅栏因子对产品细菌总数的影响并建立了动态数学模型.验证与应用实验表明...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 该文研究了热处理对减小西红柿贮藏中呼吸强度的作用及其控制.在试验中以5～40℃温度作为输入参数,输出参数为西红柿的呼吸强度,通过动态控制温度降低呼吸强度.目标函数是平均呼吸强度的倒数.通过神...
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123. 法夫酵母虾青素提取工艺的优化研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 从破壁方法、浸提溶剂及提取条件等方面对法夫酵母虾青素提取工艺进行了优化研究.用单因子试验对破壁方法及浸提溶剂进行选择,结果表明二甲亚砜(DMSO)法是法夫酵母破壁提取虾青素的最佳方法,丙酮是...
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124. 菜籽粕综合提取工艺研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 以筛选的提取液依次提取华杂4号油菜籽冷榨粕的多酚及植酸,能实现多酚、植酸与蛋白质的综合利用.通过部分因素实验、中心组合实验及响应面分析,优化出多酚提取工艺并建立了预测多酚与植酸提取率的数学模...
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125. 利用次等红枣生产果醋的工艺研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 以残次红枣为原料,研究了红枣果醋生产的主要工艺及其参数.结果表明:红枣果醋酒精发酵采用液态带肉发酵,枣汁含糖量8%～14%,发酵菌种为葡萄酒酵母菌;醋酸发酵采用半固态回流发酵,接种发酵比自然...
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126. 板栗沙藏腐烂机理研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 研究了在沙藏环境下板栗的伤害率、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、维生素C(Vc)的变化.结果表明板栗的伤害率先下降后上升又下降,SOD先缓慢上升,到了30 ...
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127. 集约化饲养环境下仔猪行为的研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 该文作者在对两个规模猪场仔猪培育舍的夏季小气候环境进行测试分析的基础上,着重对仔猪的行为表现进行了连续1周的观察.结果表明,集约化饲养下,虽然可以为猪提供良好的猪舍小气候环境,但因饲养环境贫...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 封闭式集约化养鱼,需要选择和使用效果好、负荷率高的水处理方法,以提高单位水体的鱼载量和降低成本.该试验在封闭式集约养鱼系统中采用了流化床生物滤器水净化技术,并对其性能进行了研究.结果表明,在...
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129. 灰树花的深层培养工艺及其影响因素的研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 利用发酵罐进行灰树花的深层培养,以期为深层培养技术在灰树花上的应用提供理论依据,为灰树花产品的开发奠定基础.结果表明,最佳的培养条件:发酵温度25℃、起始pH值6.5、搅拌转速150 r/m...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 为对江淮地区现代化温室内梅雨季节的小气候进行模拟与分析,在建立相应的BP神经网络模拟模型的基础上,进一步研究了外部温度、湿度、风速、太阳总辐射和天窗开度5个因素对温室内温度、湿度、风速的影响...
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131. 整体输送式温室屋顶除雪装置的研制刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 北方地区冬季温室屋顶积雪一方面对温室的透光性、保温性造成很大的影响,导致了大量能源的浪费,影响了喜阳植物的生长,另一方面影响温室的总体强度和刚度.目前应用在温室屋顶除雪比较常用的方法是采用热...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 为了提高生物质成型燃料的物理品质,以及为成型工艺的合理选择提供理论依据,在生物质成型燃料物理特性试验研究的基础上,结合目前国内外关于生物质压缩成型的最新研究进展,分析了生物质压缩成型的内在机...
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133. 几种农林废弃物热裂解制取生物油的研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 农林废弃物是我国农村能源的重要组成部分,对其高品位利用有助于解决农村能源短缺和环境污染问题.该文在流化床反应器上开展了农林废弃物热裂解制取生物油的试验研究,着重对升温速率的影响进行了详细研究...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 以位于东北农牧交错带的吉林省长岭县种马场为例,调查了其农业生产状况,运用线性规划模型对该地区的农业生态系统结构进行优化,提出了适合该地区的优化生产模式.经过优化设计后,农业生态系统的结构趋于...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 河北坝上地区处于中国北方农牧交错带,由于长期大规模高强度地滥垦滥牧,在近100年的时间里,该区生态环境遭受了空前的破坏;而该区域居民粮食不足和收入低的事实又使其经济发展显得尤为重要.因此,该...
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136. 基于GIS的退耕还草专家系统的研制与开发刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 适宜草种的选择在退耕还草决策中起着重要作用, 依据牧草生物学特性和牧草与诸气象因子之间的关系确定牧草的适宜分布区间能够为退耕还草工作提供决策支持.该研究利用地理信息系统(Geographic...
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137. 土地资源遥感监测产业化应用方法探讨刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 遥感技术已广泛应用于国土资源调查、评价和监测等领域,而遥感数据处理与分析仍是制约其应用深度的重要因素.该文在对比分析目前资源遥感监测技术的基础上,探索了基于两个时相遥感影像的变化信息提取、基...
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138. 中国温室环境智能控制算法研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 温室控制技术正面临着新的突破,智能控制将成为温室控制中发展的新阶段.该文以近年来我国温室控制领域的研究成果为基础,结合国际上一些比较值得注意的动向,分析了温室智能控制系统算法方法的特点,对其...
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139. 移动式采摘机器人研究现状与进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 采摘机器人是21世纪精准农业的重要装备之一,是未来智能农业机械的发展方向.移动式采摘机器人由机械手、末端执行器、移动机构、机器视觉系统以及控制系统等构成.机械手的结构形式和自由度直接影响采摘...
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140. 计算机视觉技术在作物生长监测中的研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 该文从作物外部生长参数测量、果实成熟度检测、作物营养状态监测及作物形状描述与识别等几个方面介绍了国内外计算机视觉技术在作物生长监测中的研究进展,认为具有启发式、智能化特点的彩色图像处理技术将...
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141. 果蔬可食涂膜保鲜的应用和发展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 论述了影响果蔬贮藏过程中的成熟和衰老的因素,分析了可食涂膜保鲜法的成膜材料、应用效果及涂膜方法.可食涂膜保鲜对延长果蔬的保藏期具有优良的效果,但因影响保鲜效果的因素较多,目前在国内可食涂膜还...
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142. 21世纪农产品深加工技术发展趋势与对策刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 阐述了当前世界发达国家和中国农产品深加工技术的现状,着重介绍了几种目前世界发达国家普遍采用的先进农产品深加工技术,对21世纪世界农产品深加工技术的发展趋势作了基本预测,并提出了相应的对策.
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143. 电子鼻与电子舌在食品检测中的应用研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 随着嗅觉与味觉传感器技术的发展,电子鼻与电子舌技术在食品检测中得到了不断研究与应用.电子鼻由气敏传感器、信号处理和模式识别系统等功能器件组成.电子舌是用类脂膜作为味觉传感器,以类似人的味觉感...
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144. 水土保持措施及其减水减沙效益分析刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 水土流失已经和正在蚕食着人们赖以生存的宝贵的水土资源,如何有效地控制水土流失日益受到社会各界和科学家们的广泛关注.中国在水土保持方面创造了许多颇具特色的水土保持措施,如:生物林草措施、耕作措...
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145. 半干旱地区集雨利用模式及其评价刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年2期页码:摘要： 集雨利用是半干旱地区提高生产力和实现区域农业持续发展的重要途径.该文根据国内外近年集雨利用的研究和实践,结合半干旱地区实际,总结提出了雨水收集利用的5种模式,即庭院集雨人畜饮水利用模式、庭院...
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146. 甘蔗螺旋扶起机构的理论研究及虚拟样机仿真刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年3期页码:摘要： 根据田间生长的甘蔗实际状况和固有的力学性能,用系统动力学的观点,建立了田间生长的甘蔗力学模型.基于该模型,探讨了扶起搅龙与甘蔗的作用过程以及其对收获过程的影响.对扶起搅龙的工作过程进行了虚拟...
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147. 甘蔗茎在弯曲荷载下的破坏刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年3期页码:摘要： 研究甘蔗的物理力学特性对研究甘蔗切割过程、设计刀片具有重要意义.该文采用三点弯曲方法研究甘蔗茎在弯曲荷载下的力学特性.以"桂林-1号"甘蔗为试验材料,在日本SHIMADZU公司生产的AG-I...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年3期页码:摘要： 该文从纳米尺度分析土壤颗粒对作物残体有机质分解的影响.将黑土B层提取出的纳米粒子溶液施入正在腐解的秸秆中,在不同的培养时期提取腐解产物,并用重铬酸钾-硫酸容量法测定有机质各分解组分含量和傅里...
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149. 粒子群算法在农业工程优化设计中的应用刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年3期页码:摘要： 运用改进型粒子群算法对农村的两个应用实例,农村泵房钢结构数学模型和农村电站无功补偿优化数学模型进行了优化计算,采用MATLAB语言编制了泵房钢结构优化、配电网络无功补偿的计算机仿真程序.通过...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2004年3期页码:摘要： 该文以浙江省仙居县气象站为基本站,对仙居县内8个气象哨的月平均气温进行了时间序列订正,建立气象哨月平均气温的短序列订正模型.用GPS实地获取的气象站(哨)的经度、纬度和海拔高度数据建立了月平...
农业工程学报基本信息
| 刊名 | 农业工程学报 | 主编 | 朱明 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业工程学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-6819 | CN | 11-2047/S |
| 邮编 | 100125 | 电子邮箱 | tcsae@tcsae.org |
| 电话 | 010-65929451，65910066转2503、3503 | 网址 | www.tcsae.org |
| 地址 | 北京朝阳区麦子店街41号 |
农业工程学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 工程索引(美) |
| 4. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 5. | 文摘杂志(俄) |
| 6. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 全国中文核心期刊 |
| 2. | 第一届、二届全国优秀期刊三等奖 |
农业工程学报统计分析
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